tumis buncis tahu

Judul: Tumis Buncis Tahu – Resep Praktis untuk Menu Sehari-hariHello semua, kali ini saya ingin berbagi resep tumis buncis tahu yang praktis dan enak untuk dijadikan menu sehari-hari. Siapa yang tidak suka makanan yang segar dan sehat? Tumis buncis tahu adalah salah satu menu yang cocok untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan yang sehat dan enak. Mari kita simak resepnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat tumis buncis tahu, Anda membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar atau supermarket. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:- 250 gram buncis, potong-potong- 1 buah tahu putih, potong dadu- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 1 buah cabai merah, iris tipis- 1 sendok makan kecap manis- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica bubuk- 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Tumis Buncis Tahu

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.2. Tambahkan bawang bombay dan cabai merah. Aduk rata.3. Masukkan tahu dan tumis hingga tahu agak kecoklatan.4. Masukkan buncis, aduk rata.5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.6. Masak hingga buncis matang dan empuk.7. Sajikan tumis buncis tahu dalam piring saji.

Tips untuk Membuat Tumis Buncis Tahu

– Pilih buncis yang segar dan berwarna cerah.- Jangan terlalu lama memasak buncis agar tidak kehilangan rasa dan nutrisinya.- Anda bisa menambahkan bahan lain seperti wortel atau jamur sesuai selera.

Nutrisi dalam Tumis Buncis Tahu

Tumis buncis tahu adalah menu sehat dan rendah kalori karena mengandung banyak serat dan protein. Buncis kaya akan vitamin C, vitamin K, dan vitamin A. Tahu kaya akan protein dan kalsium.

Kesimpulan

Tumis buncis tahu adalah menu sehat dan enak yang mudah dibuat untuk menu sehari-hari. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara memasak yang mudah, Anda bisa menyajikan hidangan yang segar dan bergizi untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!