Hello, Sahabat Pencari Rasa!Siapa yang tidak suka kuliner lezat yang disajikan di resto? Biasanya, menu-menu di resto memang lebih menggoda dan membuat selera makan kita semakin meningkat. Namun, tentu saja, jika ingin mencoba masakan resto setiap hari, bisa-bisa kantong jebol. Jangan khawatir, Sahabat Pencari Rasa! Kali ini, kami akan mengajakmu untuk mengenal aneka tumisan ala resto yang bisa kamu coba di rumah sendiri. Simak artikel ini sampai selesai, ya!
1. Tumis Buncis Saus Tiram
Kamu pasti sudah tak asing lagi dengan buncis, bukan? Sayuran hijau yang satu ini memang mudah ditemukan dan harganya cukup terjangkau. Namun, jika diolah dengan saus tiram, rasanya pasti lebih nikmat. Kamu bisa membuat tumis buncis saus tiram ala resto dengan bahan-bahan berikut:- 250 gram buncis, potong-potong- 1 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis- 2 sendok makan saus tiram- 1/2 sendok teh gula pasir- 1/4 sendok teh merica bubuk- 1/2 sendok teh tepung maizena- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnyaCara membuatnya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan buncis, aduk hingga rata. Tambahkan saus tiram, gula pasir, dan merica bubuk, aduk kembali. Tuangkan air secukupnya dan biarkan buncis matang. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalam tumisan buncis. Aduk rata dan masak hingga saus mengental. Tumis buncis saus tiram ala resto siap disajikan.
2. Tumis Udang Jamur
Udang dan jamur adalah dua bahan makanan yang mudah dicari dan bisa diolah dengan berbagai macam cara. Kali ini, kami akan mengajakmu untuk mencoba membuat tumis udang jamur ala resto dengan bahan-bahan berikut:- 200 gram udang, kupas kulitnya dan belah punggungnya- 100 gram jamur kancing, iris tipis- 1 buah wortel, iris tipis- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis- 1/2 sendok teh gula pasir- 1/2 sendok teh garam- 1/4 sendok teh merica bubuk- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnyaCara membuatnya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna. Tambahkan jamur kancing dan wortel, aduk rata. Tuangkan air secukupnya, lalu tambahkan gula pasir, garam, dan merica bubuk. Biarkan tumisan matang dan kuahnya sedikit mengental. Tumis udang jamur ala resto siap disajikan.
3. Tumis Sayuran Campur
Tumis sayuran campur adalah menu yang pas untuk kamu yang ingin menjaga kesehatan dan mencoba variasi tumisan ala resto. Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayuran, seperti kembang kol, wortel, kacang panjang, sawi, dan masih banyak lagi. Berikut adalah bahan-bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat tumis sayuran campur:- 200 gram sayuran campur, potong-potong- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis- 1 sendok makan saus tiram- 1/2 sendok teh gula pasir- 1/4 sendok teh merica bubuk- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnyaCara membuatnya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan sayuran campur, aduk hingga rata. Tambahkan saus tiram, gula pasir, dan merica bubuk, aduk kembali. Tuangkan air secukupnya dan biarkan sayuran matang. Tumis sayuran campur ala resto siap disajikan.
4. Tumis Kangkung Belacan
Tumisan kangkung belacan adalah salah satu menu andalan dari masakan Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat banyak orang ketagihan. Berikut adalah bahan-bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat tumis kangkung belacan ala resto:- 300 gram kangkung, potong-potong- 3 siung bawang putih, cincang halus- 4 sendok teh belacan- 3 buah cabai merah, iris serong- 1/2 sendok teh gula pasir- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnyaCara membuatnya, tumis bawang putih dan belacan dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan cabai merah, aduk hingga layu. Tambahkan kangkung dan gula pasir, aduk hingga rata. Tuangkan air secukupnya dan biarkan kangkung matang. Tumis kangkung belacan ala resto siap disajikan.
5. Tumis Jamur Tiram
Jamur tiram adalah salah satu jenis jamur yang sering digunakan dalam masakan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat jamur tiram cocok dijadikan bahan tumisan. Ini adalah bahan-bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat tumis jamur tiram ala resto:- 200 gram jamur tiram, potong-potong- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis- 1 sendok makan kecap manis- 1/2 sendok teh gula pasir- 1/4 sendok teh merica bubuk- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnyaCara membuatnya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan jamur tiram, aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis, gula pasir, dan merica bubuk, aduk kembali. Tuangkan air secukupnya dan biarkan jamur tiram matang. Tumis jamur tiram ala resto siap disajikan.
6. Tumis Kailan Saus Tiram
Kailan adalah sayuran hijau yang kerap dijadikan bahan masakan. Jika ingin mencoba variasi tumisan kailan, kamu bisa membuat tumis kailan saus tiram ala resto dengan bahan-bahan berikut:- 250 gram kailan, potong-potong- 1 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis- 2 sendok makan saus tiram- 1/2 sendok teh gula pasir- 1/4 sendok teh merica bubuk- 1/2 sendok teh tepung maizena- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnyaCara membuatnya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan kailan, aduk hingga rata. Tambahkan saus tiram, gula pasir, dan merica bubuk, aduk kembali. Tuangkan air secukupnya dan biarkan kailan matang. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalam tumisan kailan. Aduk rata dan masak hingga saus mengental. Tumis kailan saus tiram ala resto siap disajikan.
7. Tumis Ayam Brokoli
Ayam dan brokoli adalah dua bahan makanan yang mudah ditemukan dan bisa diolah dengan berbagai macam cara. Kali ini, kami akan mengajakmu untuk mencoba membuat tumis ayam brokoli ala resto dengan bahan-bahan berikut:- 250 gram dada ayam, potong dadu- 100 gram brokoli, potong-potong- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis- 1 sendok makan kecap manis- 1/2 sendok teh gula pasir- 1/4 sendok teh merica bubuk- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnyaCara membuatnya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. Tambahkan brokoli, aduk rata. Tuangkan air secukupnya, lalu tambahkan kecap manis, gula pasir, dan merica bubuk. Biarkan tumisan matang dan kuahnya sedikit mengental. Tumis ayam brokoli ala resto siap disajikan.
8. Tumis Tahu Telur
Tahu dan telur adalah dua bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Jika ingin mencoba variasi tumisan tahu, kamu bisa membuat tumis tahu telur ala resto dengan bahan-bahan berikut:- 200 gram tahu, potong dadu- 2 butir telur, kocok lepas- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis- 1 sendok makan kecap manis- 1/2 sendok teh gula pasir- 1/4 sendok teh merica bubuk- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnyaCara membuatnya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan tahu dan tumis hingga berubah warna. Tambahkan telur dan aduk rata. Tuangkan air secukupnya, lalu tambahkan kecap manis, gula pasir, dan merica bubuk. Biarkan tumisan matang dan kuahnya sedikit mengental. Tumis tahu telur ala resto siap disajikan.
9. Tumis Jagung Saus Tiram
Jagung adalah salah satu jenis sayuran yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Rasanya yang manis dan sedikit gurih membuat jagung cocok dijadikan bahan tumisan. Ini adalah bahan-bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat tumis jagung saus tiram ala resto:- 250 gram jagung pipil- 1 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis- 2 sendok makan saus tiram- 1/2 sendok teh gula pasir- 1/4 sendok teh merica bubuk- 1/2 sendok teh tepung maizena- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnyaCara membuatnya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan jagung, aduk hingga rata. Tambahkan saus tiram, gula pasir, dan merica bubuk, aduk kembali. Tuangkan air secukupnya dan biarkan jagung matang. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalam tumisan jagung. Aduk rata dan masak hingga saus mengental. Tumis jagung saus tiram ala resto siap disajikan.
10. Tumis Kacang Panjang Telur
Kacang panjang dan telur adalah dua bahan makanan yang mudah ditemukan dan bisa diolah dengan berbagai macam cara. Kali ini, kami akan mengajakmu untuk mencoba membuat tumis kacang panjang telur ala resto dengan bahan-bahan berikut:- 200 gram kacang panjang, potong-potong- 2 butir telur, kocok lepas- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis- 1 sendok makan kecap manis- 1/2 sendok teh gula pasir- 1/4 sendok teh merica bubuk- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnyaCara membuatnya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan kacang panjang dan tumis hingga layu. Tambahkan telur dan aduk rata. Tuangkan air secukupnya, lalu tambahkan kecap manis, gula pasir, dan merica bubuk. Biarkan tumisan matang dan kuahnya sedikit mengental. Tumis kacang panjang telur ala resto siap disajikan.
11. Tumis Kentang Wortel
Kentang dan wortel adalah dua bahan makanan yang mudah ditemukan dan bisa diolah dengan berbagai macam cara. Kali ini, kami akan mengajakmu untuk mencoba membuat tumis kentang wortel ala resto dengan bahan-bahan berikut:- 200 gram kentang, potong dadu- 1 buah wortel, iris tipis- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis- 1/2 sendok teh gula pasir- 1/2 sendok teh garam- 1/4 sendok teh merica bubuk- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnyaCara membuatnya, tumis bawang putih dan bawang