Judul: Masak Buncis Telur, Cara Praktis Menikmati Sayur SehatSub judul: Resep Masak Buncis Telur yang Mudah dan NikmatHello pembaca, apa kabar? Bagaimana dengan sarapan pagimu? Sudah makan sayur hari ini? Jika belum, yuk coba resep masak buncis telur yang praktis ini. Selain sehat, rasanya juga enak dan cocok untuk dijadikan menu sarapan atau makan siang.
Buah atau sayur? Belum tentu kamu suka. Tapi buncis, siapa yang tidak suka? Sayur yang mudah ditemukan di pasar ini memang sangat populer di kalangan penikmat sayur. Selain rasanya yang enak, buncis juga kaya akan nutrisi dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh. Banyak cara untuk mengolah buncis, salah satunya dengan cara memasak buncis telur. Berikut ini adalah resep mudah dan praktis untuk membuat masak buncis telur.
Bahan-bahan:
| 1 ikat buncis | 3 butir telur |
| 2 siung bawang putih, cincang halus | 2 sendok makan minyak sayur |
| Garam secukupnya | Merica secukupnya |
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Cuci buncis dan potong menjadi bagian-bagian kecil. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok dengan garpu hingga tercampur rata. Sisihkan dulu.
Panaskan minyak sayur di atas wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan buncis. Tumis hingga buncis layu dan empuk. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
Tuangkan telur ke atas buncis yang telah ditumis. Aduk-aduk hingga telur tercampur dengan buncis dengan rata. Tunggu hingga telur matang, lalu angkat dari wajan. Masak buncis telur siap disajikan sebagai menu sarapan atau makan siang yang sehat dan lezat.
Tips dan Trik:
Untuk masakan yang lebih sehat, gunakan minyak sayur yang sedikit atau anda juga bisa mengganti minyak dengan butter. Jangan terlalu sering mengaduk telur, agar tidak hancur. Jika ingin menambahkan rasa sedikit pedas, bisa tambahkan irisan cabe hijau pada saat menumis bawang putih.
Kesimpulan:
Masak buncis telur ternyata sangat mudah dan praktis. Sekarang tidak perlu bingung lagi mencari menu sehat untuk sarapan atau makan siang. Selain enak, buncis juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selamat mencoba!