masak tempe bacem

Judul: Enaknya Masak Tempe Bacem, Bikin Nagih!Sub Judul: Resep dan Cara Memasak Tempe Bacem yang Mudah dan PraktisHello semua pembaca setia blog masakan EnaknyaMasak.com! Kali ini saya akan membagikan resep dan cara memasak tempe bacem yang mudah dan praktis. Siapa yang suka tempe? Pasti semua suka dong! Nah, tempe bacem ini bisa menjadi alternatif menu lezat untuk keluarga di rumah. Yuk, kita simak resepnya!

Tempe bacem adalah salah satu olahan tempe yang tidak hanya lezat, tapi juga cukup mudah untuk dibuat di rumah. Biasanya, tempe bacem dibuat dengan bumbu-bumbu tradisional Indonesia seperti ketumbar, kemiri, jahe, dan bawang putih. Dengan bumbu ini, tempe bacem akan memiliki cita rasa manis dan sedikit pedas yang khas.

Untuk membuat tempe bacem, pertama-tama kita harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan:

Bahan-bahan Jumlah
Tempe 500 gram
Gula merah 150 gram
Gula pasir 50 gram
Air 500 ml
Garam 1 sendok teh
Ketumbar 1 sendok teh
Kemiri 3 buah
Jahe 1 ruas jari
Bawang putih 5 siung
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 3 lembar
Lengkuas 1 ruas jari

Setelah semua bahan tersedia, kita bisa mulai memasak. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

Cara Membuat Tempe Bacem

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

2. Potong tempe sesuai selera. Biasanya, tempe bacem diiris tipis-tipis.

3. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis ketumbar, kemiri, jahe, dan bawang putih hingga harum.

4. Masukkan air dan gula merah. Aduk hingga gula merah larut.

5. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata.

6. Tambahkan tempe yang sudah dipotong. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Biarkan mendidih.

7. Tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera. Aduk rata dan biarkan mendidih hingga air menyusut.

8. Angkat dan sajikan tempe bacem dengan nasi hangat. Selamat menikmati!

Sangat mudah, kan? Dalam waktu kurang dari 30 menit, tempe bacem siap dihidangkan. Apalagi jika disajikan dengan nasi hangat, rasanya akan semakin nikmat.

Selain itu, tempe bacem juga bisa disimpan dalam kulkas untuk disantap di lain waktu. Jadi, Moms tidak perlu repot lagi memasak setiap hari. Tinggal panaskan tempe bacem yang sudah disimpan di kulkas, dan hidangkan dengan nasi hangat.

Manfaat Makan Tempe Bacem

Tahukah Moms, bahwa tempe bacem ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh? Berikut ini adalah beberapa manfaat makan tempe bacem:

1. Mengandung protein yang tinggi. Tempe bacem merupakan sumber protein yang sangat baik untuk tubuh.

2. Menjaga kesehatan tulang. Kandungan kalsium dalam tempe bacem dapat membantu menjaga kesehatan tulang.

3. Menjaga kesehatan pencernaan. Kandungan serat dalam tempe bacem dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.

4. Menjaga kesehatan otak. Kandungan vitamin B dalam tempe bacem dapat membantu menjaga kesehatan otak dan sistem saraf.

Penutup

Itulah resep dan cara memasak tempe bacem yang mudah dan praktis. Selain rasanya yang lezat, tempe bacem juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu lagi untuk mencobanya di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Terima kasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi blog masakan EnaknyaMasak.com untuk mendapatkan resep-resep masakan yang lezat dan mudah dibuat di rumah.