Hello teman-teman pecinta kuliner! Kali ini saya ingin berbagi resep bumbu bacem tahu tempe yang sederhana namun sangat lezat. Bumbu bacem tahu tempe memang sudah menjadi makanan favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya yang khas dan gurih membuat orang sulit untuk menolaknya. Ditambah lagi dengan sentuhan bumbu yang pas, membuat cita rasa semakin nikmat di lidah. Yuk simak langkah-langkah membuat bumbu bacem tahu tempe sederhana berikut ini!
Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tahu | 1 kotak |
| Tempe | 1/2 kg |
| Gula merah | 100 gram |
| Ketumbar | 1 sendok teh |
| Garam | 1 sendok teh |
| Bawang putih | 5 siung |
| Bawang merah | 5 siung |
| Sereh | 1 batang |
| Daun salam | 3 lembar |
| Air | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Belilah tahu dan tempe yang segar dan berkualitas untuk menghasilkan rasa yang nikmat. Kemudian, potonglah tahu dan tempe sesuai selera anda.
Selanjutnya, haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar hingga halus. Tumis bahan yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak goreng hingga harum.
Masukkan potongan tahu dan tempe ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata dengan tahu dan tempe. Tambahkan daun salam dan sereh untuk memberikan aroma yang sedap.
Selanjutnya, tambahkan gula merah dan garam sesuai selera. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya untuk menghasilkan kuah. Masak dengan api kecil hingga tahu dan tempe empuk dan bumbu meresap.
Setelah itu, angkat dan sajikan bumbu bacem tahu tempe yang sudah matang. Nikmati bersama nasi putih hangat dan lauk lainnya.
Bumbu bacem tahu tempe sangat mudah untuk dibuat dan rasanya sangat lezat. Anda bisa mencoba resep ini di rumah dan menikmati kelezatan masakan ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Bumbu bacem tahu tempe sederhana memang sangat cocok untuk dijadikan sebagai hidangan sehari-hari. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat siapa saja sulit untuk menolaknya. Dengan adanya resep ini, anda bisa mencoba membuat bumbu bacem tahu tempe sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. Selamat mencoba!