Hello teman-teman pembaca setia! Kalian pasti sudah tidak sabar untuk membaca artikel mengenai menu masakan harian yang akan saya bagikan hari ini. Menu harian memang menjadi hal yang sangat penting untuk dipersiapkan agar kita tetap sehat dan bugar sepanjang hari. Terlebih lagi jika kita memiliki keluarga yang harus kita beri makan setiap hari. Maka dari itu, dalam artikel kali ini, saya akan berbagi beberapa contoh menu masakan harian yang mudah untuk dipraktikkan di rumah.
1. Menu Sayur-sayuran
Kita semua tahu bahwa sayur-sayuran sangat penting untuk kesehatan tubuh kita. Maka dari itu, menu masakan harian kita harus selalu memiliki menu sayur-sayuran. Salah satu contoh menu sayur-sayuran yang mudah untuk dibuat adalah sayur asem. Sayur asem merupakan sayur yang terbuat dari berbagai macam sayuran seperti kacang panjang, jagung manis, terong, dan lain-lain dengan bumbu asam yang segar. Selain sayur asem, kita juga bisa membuat sop sayur atau tumis sayur dengan bumbu yang kita suka.
2. Menu Ayam
Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan dalam menu masakan harian. Karena selain mudah didapatkan, ayam juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Salah satu contoh menu ayam yang mudah untuk dibuat adalah ayam goreng tepung. Tidak hanya itu, kita juga bisa membuat menu ayam yang lain seperti ayam bakar, ayam goreng mentega, ayam rica-rica, dan lain-lain.
3. Menu Ikan
Selain ayam, ikan juga merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh kita. Untuk menu masakan harian, kita bisa memilih ikan yang segar dan mudah didapatkan seperti ikan gurame, ikan mas, atau ikan nila. Salah satu contoh menu ikan yang mudah untuk dibuat adalah ikan bakar. Selain itu, kita juga bisa membuat menu ikan yang lain seperti ikan goreng, ikan kuah, atau ikan saus.
4. Menu Tempe
Tempe merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat digemari. Selain enak, tempe juga memiliki kandungan protein dan serat yang baik untuk tubuh kita. Salah satu contoh menu tempe yang mudah untuk dibuat adalah tempe goreng. Selain itu, kita juga bisa membuat menu tempe yang lain seperti tempe bacem, tempe mendoan, atau tempe saus.
5. Menu Telur
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam menu masakan harian. Selain mudah didapatkan, telur juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Salah satu contoh menu telur yang mudah untuk dibuat adalah telur dadar. Selain itu, kita juga bisa membuat menu telur yang lain seperti telur balado, telur ceplok, atau telur kornet.
6. Menu Nasi
Nasi merupakan makanan pokok yang paling sering kita konsumsi sehari-hari. Untuk menu masakan harian, kita bisa memilih nasi putih atau nasi goreng. Selain itu, kita juga bisa membuat menu nasi yang lain seperti nasi kebuli, nasi uduk, atau nasi kuning.
7. Menu Sup
Sup merupakan salah satu menu masakan yang segar dan lezat untuk disajikan. Untuk menu harian, kita bisa membuat sup ayam, sup bakso, atau sup sayur. Selain itu, kita juga bisa menambahkan mie atau nasi ke dalam sup untuk membuat menu yang lebih kaya nutrisi.
8. Menu Tahu
Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan dan murah. Selain itu, tahu juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Salah satu contoh menu tahu yang mudah untuk dibuat adalah tahu isi. Selain itu, kita juga bisa membuat menu tahu yang lain seperti tahu bacem, tahu goreng, atau tahu saus.
9. Menu Kentang
Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam menu masakan harian. Selain mudah didapatkan, kentang juga memiliki kandungan karbohidrat yang baik untuk tubuh kita. Salah satu contoh menu kentang yang mudah untuk dibuat adalah kentang goreng. Selain itu, kita juga bisa membuat menu kentang yang lain seperti kentang balado, kentang panggang, atau kentang saus.
10. Menu Sambal
Sambal merupakan salah satu bumbu masakan yang paling digemari di Indonesia. Selain memberikan rasa pedas yang nikmat, sambal juga memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Untuk menu masakan harian, kita bisa membuat sambal goreng atau sambal terasi. Selain itu, kita juga bisa membuat sambal yang lain seperti sambal matah, sambal bajak, atau sambal kecap.
| Menu | Bahan | Cara Membuat |
|---|---|---|
| Sayur Asem | Terong, kacang panjang, jagung manis, tomat, asam jawa, gula, garam | 1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.2. Masukkan terong, kacang panjang, jagung manis, dan tomat.3. Tambahkan air dan asam jawa, gula, dan garam.4. Masak hingga sayur matang. |
| Ayam Goreng Tepung | Ayam, tepung terigu, tepung maizena, bawang putih, bawang merah, garam, merica | 1. Potong ayam sesuai selera.2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih, bawang merah, garam, dan merica.3. Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung.4. Goreng ayam hingga kecokelatan. |
| Ikan Bakar | Ikan, bawang putih, bawang merah, cabai, jeruk nipis, garam | 1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, jeruk nipis, dan garam.2. Lumuri ikan dengan bumbu.3. Bakar ikan hingga matang. |
Kesimpulan
Itulah beberapa contoh menu masakan harian yang mudah untuk dibuat di rumah. Tentunya, kita bisa menyesuaikan menu dengan bahan yang tersedia di rumah dan selera keluarga kita. Jangan lupa untuk selalu memperhatikan nutrisi yang kita konsumsi agar tubuh kita tetap sehat dan bugar. Selamat mencoba!