cara masak mie kuning basah

Hello, teman-teman! Kali ini, saya ingin berbagi tentang cara masak mie kuning basah yang mudah dan enak. Mie kuning basah adalah salah satu makanan favorit yang bisa dinikmati kapan saja. Selain rasanya yang lezat, mie kuning basah juga cukup mudah untuk dibuat. Yuk, kita simak cara masak mie kuning basah yang enak dan praktis!

Bahan yang Diperlukan

Sebelum masuk ke tahap memasak, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan tersebut meliputi mie kuning basah, minyak goreng, bawang putih, daun bawang, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Pastikan semua bahan sudah tersedia di dapur, ya!

Langkah pertama

Setelah semua bahan tersedia, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah merebus mie kuning basah sesuai dengan instruksi yang tertera pada kemasannya. Saat merebus, jangan lupa tambahkan sedikit minyak goreng agar mie tidak lengket. Setelah mie matang, tiriskan dan sisihkan.

Langkah kedua

Setelah mie kuning basah matang, langkah selanjutnya adalah menumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, tambahkan daun bawang yang sudah diiris dan aduk rata.

Langkah ketiga

Setelah bawang putih dan daun bawang sudah harum, masukkan mie kuning basah yang sudah ditiriskan. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bawang putih dan daun bawang.

Langkah keempat

Setelah itu, tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata hingga semua bumbu meresap ke dalam mie kuning basah.

Langkah kelima

Terakhir, masukkan sedikit air dan aduk rata kembali. Tutup wajan dan biarkan mie kuning basah matang selama 2-3 menit. Setelah itu, angkat dan sajikan di piring saji.

Tips dan Trik

Untuk mendapatkan mie kuning basah yang enak, ada beberapa tips dan trik yang perlu diperhatikan. Pertama, jangan terlalu banyak menambahkan air saat merebus mie kuning basah agar teksturnya tidak terlalu lembek. Kedua, gunakan minyak goreng secukupnya saat menumis bawang putih agar mie tidak terlalu berminyak. Ketiga, tambahkan bumbu dengan takaran yang tepat agar rasanya tidak terlalu asin atau manis.

Kesimpulan

Itulah cara masak mie kuning basah yang mudah dan enak. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah dipahami, kamu bisa membuat mie kuning basah di rumah sendiri. Selamat mencoba dan semoga berhasil!