Judul: Cara Masak Nasi Liwet di Kompor yang Lezat dan Mudah DibuatHalo teman-teman, kali ini saya ingin berbagi resep nasi liwet yang lezat dan mudah dibuat di kompor. Nasi liwet adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, sambal, dan sayur. Yuk, simak cara membuat nasi liwet yang enak dan lezat di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai memasak nasi liwet, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat nasi liwet:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Beras | 2 gelas |
| Air | 2 1/2 gelas |
| Santan | 1/2 gelas |
| Garam | secukupnya |
| Daun pandan | 3 lembar |
| Bawang merah | 5 butir |
| Bawang putih | 3 siung |
| Jahe | 1 ruas jari |
| Daun salam | 2 lembar |
| Lengkuas | 1 ruas jari |
| Minyak goreng | secukupnya |
Cara Memasak Nasi Liwet di Kompor
Untuk memasak nasi liwet di kompor, ada beberapa langkah yang perlu dilakukan. Berikut adalah cara memasak nasi liwet yang enak dan lezat di kompor:
1. Bersihkan beras dan rendam dalam air selama 30 menit. Iris bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas dengan minyak goreng sampai harum.
3. Tambahkan daun salam dan daun pandan ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.
4. Masukkan beras yang sudah direndam ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk sampai bumbu dan beras tercampur rata.
5. Tuang air ke dalam panci dan aduk-aduk sebentar.
6. Masak nasi di atas kompor dengan api kecil selama 20-25 menit. Jangan buka tutup panci selama proses memasak.
7. Setelah 20-25 menit, buka tutup panci. Tambahkan santan dan garam ke dalam nasi. Aduk-aduk sampai santan tercampur rata.
8. Tutup panci kembali dan masak nasi selama 10-15 menit hingga matang sempurna.
9. Nasi liwet siap disajikan dengan lauk kesukaanmu. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Memasak nasi liwet di kompor tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa membuat nasi liwet yang enak dan lezat di rumah. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah bahan-bahan dengan kebutuhanmu. Selamat mencoba!