Hello teman-teman, dalam artikel ini, saya akan berbagi cara masak cumi asam manis yang sangat lezat dan sangat mudah untuk dibuat di rumah. Siapa yang tidak suka makanan asam manis yang gurih dan nikmat? Resep ini akan membuat cumi menjadi hidangan yang sangat lezat dan akan memukau selera Anda. Jadi, mari kita mulai!

Cumi Asam Manis, Nikmati Sensasi Asam Manis yang Lezat di Rumah

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat cumi asam manis yang enak ini. Beberapa bahan tersebut di antaranya yaitu 500 gram cumi segar, 2 sendok makan minyak sayur, 1 buah bawang bombay besar, 4 siung bawang putih, 2 buah cabai merah besar, 1 buah paprika merah, 1 buah paprika hijau, 1 sendok makan saus tomat, 2 sendok makan saus sambal, 2 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan gula pasir, 1 sendok makan cuka masam, 2 sendok makan air, sedikit garam dan merica.

Cara Memasak

1. Pertama-tama, bersihkan cumi dan buang bagian dalamnya. Potong cumi sesuai selera dan taburkan sedikit garam dan merica.2. Panaskan minyak di wajan dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.3. Tambahkan cabai merah, paprika merah, dan paprika hijau ke dalam wajan. Tumis hingga sayuran terlihat layu.4. Setelah itu, tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, gula pasir, cuka masam, dan air ke dalam wajan. Aduk rata.5. Sambil diaduk-aduk, biarkan saus mendidih dan mengental selama beberapa menit.6. Tambahkan cumi ke dalam wajan dan aduk rata dengan saus hingga tercampur sempurna.7. Biarkan cumi matang selama beberapa menit dan aduk sesekali hingga cumi matang sempurna dan saus menyerap ke dalam cumi.8. Setelah matang, angkat cumi asam manis dari wajan dan sajikan di atas piring.

Cara Menyajikan

Cumi asam manis siap untuk disajikan! Anda dapat menambahkan beberapa irisan bawang bombay atau seledri di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih segar pada hidangan ini. Nikmati sensasi asam manis yang lezat di rumah bersama keluarga atau teman-teman Anda.

Kesimpulan

Cumi asam manis adalah hidangan yang sangat lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat hidangan ini dengan mudah. Pastikan untuk menyiapkan semua bahan yang diperlukan sebelum memulai proses memasak agar tidak kehilangan waktu. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!