Hello teman-teman pecinta seafood! Kali ini kita akan membahas tentang olahan cumi simple yang bisa kita coba di rumah. Cumi memang menjadi salah satu jenis seafood yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, cumi juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Nah, untuk kamu yang ingin mencoba membuat olahan cumi yang simpel, yuk simak artikel ini!
Panggang Cumi Bumbu Kecap
Olahan cumi yang pertama kali bisa kamu coba adalah panggang cumi bumbu kecap. Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama-tama, kamu bisa membersihkan cumi dengan air bersih. Setelah itu, panggang cumi di atas teflon atau panggangan dengan menggunakan sedikit minyak zaitun. Selanjutnya, taburi bumbu kecap yang sudah dicampur dengan gula dan merica. Panggang cumi hingga matang dan bumbu meresap sempurna.
Cumi Goreng Tepung
Siapa yang tidak suka dengan cumi goreng tepung? Olahan cumi yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Cara membuatnya pun sangat mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, balurkan cumi dengan tepung terigu dan garam secukupnya. Goreng cumi hingga kecoklatan dan matang. Sajikan cumi goreng tepung dengan saus sambal atau saus tartar untuk tambahan rasa.
Cumi Saus Tiram
Olahan cumi yang satu ini juga sangat simple dan mudah untuk dibuat. Kamu hanya perlu memotong cumi sesuai selera dan membersihkannya dengan air bersih. Selanjutnya, tumis bawang putih dan jahe yang sudah diiris halus hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga cumi berubah warna. Setelah itu, tambahkan saus tiram, gula, garam, merica, dan sedikit air. Aduk hingga saus meresap sempurna.
Cumi Saus Padang
Siapa yang tidak kenal dengan masakan Padang yang pedas? Nah, kali ini kita akan membuat cumi saus Padang yang pedas enak. Pertama-tama, kamu bisa memotong cumi sesuai selera dan membersihkannya dengan air bersih. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan sambal Padang, tomat, gula, garam, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Cumi Saus Telur Asin
Olahan cumi selanjutnya adalah cumi saus telur asin. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan telur asin yang sudah dihaluskan dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Cumi Saus Tomat
Siapa bilang membuat cumi saus tomat sulit? Cara membuatnya pun sangat simple. Kamu hanya perlu memotong cumi sesuai selera dan membersihkannya dengan air bersih. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat yang sudah diiris dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Cumi Asam Pedas
Cumi asam pedas memang menjadi salah satu hidangan seafood yang paling digemari. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat, cabai merah, gula, garam, sedikit air, dan asam jawa. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Cumi Goreng Mentega
Cumi goreng mentega memang menjadi salah satu olahan cumi yang paling simple dan mudah dibuat. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, balurkan cumi dengan tepung terigu dan sedikit garam. Goreng cumi hingga kecoklatan dan matang. Sajikan cumi goreng mentega dengan saus mentega yang sudah dicampur dengan susu kental manis dan sedikit gula.
Cumi Kuah Kuning
Cumi kuah kuning memang menjadi salah satu hidangan seafood yang paling nikmat. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan kunyit, gula, garam, merica, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Cumi Saus Tiram Pedas
Cumi saus tiram pedas memang menjadi salah satu hidangan seafood yang paling lezat. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, cabai rawit, gula, garam, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Cumi Tumis Jamur
Cumi tumis jamur memang menjadi salah satu hidangan seafood yang paling simpel. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih, bawang merah, dan jamur hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan gula, garam, merica, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Cumi Saus Asam Manis
Cumi saus asam manis memang menjadi salah satu hidangan seafood yang paling populer. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tomat, gula, asam jawa, garam, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Cumi Goreng Telur Asin
Cumi goreng telur asin memang menjadi salah satu hidangan seafood yang paling lezat. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, balurkan cumi dengan tepung terigu dan sedikit garam. Goreng cumi hingga kecoklatan dan matang. Sajikan cumi goreng telur asin dengan telur asin yang sudah dihaluskan dan sedikit gula.
Cumi Saus Jahe
Cumi saus jahe memang menjadi salah satu hidangan seafood yang paling nikmat. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan jahe yang sudah diiris halus, gula, garam, merica, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Cumi Saus Kemangi
Cumi saus kemangi memang menjadi salah satu hidangan seafood yang paling segar. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih, bawang merah, dan daun kemangi hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan gula, garam, merica, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Cumi Saus Keju
Cumi saus keju memang menjadi salah satu hidangan seafood yang paling lezat. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus keju, gula, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Cumi Saus Madu
Cumi saus madu memang menjadi salah satu hidangan seafood yang paling manis. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan madu, gula, garam, merica, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Cumi Saus Pedas Manis
Cumi saus pedas manis memang menjadi salah satu hidangan seafood yang paling enak. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tomat, cabai merah, gula, garam, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Cumi Kuah Santan
Cumi kuah santan memang menjadi salah satu hidangan seafood yang paling gurih. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan santan, gula, garam, merica, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Cumi Saus Bawang Putih
Cumi saus bawang putih memang menjadi salah satu hidangan seafood yang paling segar. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan gula, garam, merica, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Cumi Saus Lemon
Cumi saus lemon memang menjadi salah satu hidangan seafood yang paling segar. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan air lemon, gula, garam, merica, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Cumi Tumis Sayuran
Cumi tumis sayuran memang menjadi salah satu hidangan seafood yang paling sehat. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu membersihkan cumi dan memotongnya sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan sayuran seperti wortel dan kacang polong. Tambahkan gula, garam, merica, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Kesimpulan
Nah, itu tadi beberapa olahan cumi simple yang bisa kamu coba di rumah. Olahan cumi memang sangat banyak dan bisa dijadikan berbagai macam hidangan yang nikmat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat olahan cumi di rumah ya! Selamat mencoba!
| Olahan Cumi | Kesulitan | Waktu |
|---|---|---|
| Panggang Cumi Bumbu Kecap | Mudah | 30 menit |
| Cumi Goreng Tepung | Mudah | 30 menit |
| Cumi Saus Tiram | Menengah | 45 menit |
| Cumi Saus Padang | Mudah | 30 menit |
| Cumi Saus Telur Asin | Mudah | 30 menit |
| Cumi Saus Tomat | Mudah | 30 menit |
| Cumi Asam Pedas | Mudah | 30 menit |
| Cumi Goreng Mentega | Mudah | 30 |