Hello, buat semua pecinta kuliner Indonesia! Kali ini, saya ingin berbagi resep olahan cumi pedas manis yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Siapa yang tidak suka dengan cumi? Olahan cumi pedas manis tentu menjadi salah satu favorit. Berikut adalah resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Cumi segar | 500 gram |
| Tepung maizena | 100 gram |
| Minyak goreng | secukupnya |
| Bawang putih cincang | 3 siung |
| Cabai merah besar | 5 buah |
| Cabai rawit | 7 buah |
| Tomat merah | 1 buah |
| Ketchup | 1 sendok makan |
| Gula merah | secukupnya |
| Garam | secukupnya |
| Air | 100 ml |
Cara membuat:
1. Cuci cumi dan potong sesuai selera, lalu tiriskan.2. Taburi cumi dengan tepung maizena dan aduk rata.3. Goreng cumi dalam minyak panas hingga kecoklatan dan crispy. Angkat dan tiriskan.4. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai merah besar dan cabai rawit yang sudah diiris tipis.5. Masukkan tomat merah yang sudah dihaluskan, aduk rata.6. Tambahkan ketchup, gula merah, dan garam secukupnya. Aduk rata.7. Tuangkan air dan biarkan bumbu mendidih.8. Masukkan cumi yang sudah digoreng ke dalam bumbu, aduk rata hingga bumbu meresap dan cumi terbalur dengan rata.9. Sajikan cumi pedas manis dengan nasi putih hangat.
Siapa yang tidak suka dengan rasa pedas dan manis, terutama saat disajikan bersama dengan cumi yang empuk dan lembut. Olahan cumi pedas manis sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama saat makan malam dengan keluarga atau teman-teman. Dijamin, semua akan ketagihan dengan rasa pedas dan manisnya!
Selain itu, olahan cumi pedas manis juga sangat cocok disajikan saat acara bertemu teman atau pesta. Rasanya yang enak dan sedap pasti membuat semua pengunjung merasa senang dan bahagia.
Tidak hanya itu, olahan cumi pedas manis juga sangat mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuatnya.
Ada juga beberapa variasi olahan cumi pedas manis yang bisa Anda coba, seperti cumi pedas manis saus tiram, cumi pedas manis saus tomat, atau cumi pedas manis saus kecap. Setiap variasinya memiliki cita rasa yang berbeda-beda dan tentunya tetap enak dan lezat.
Jangan lupa untuk mencoba resep olahan cumi pedas manis diatas dan rasakan sensasi kelezatan yang dihasilkan. Selamat mencoba dan semoga berhasil.
Kesimpulan
Olahan cumi pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan manis sangat cocok untuk dicicipi kapan saja. Selain itu, membuat olahan cumi pedas manis sangat mudah dan praktis, sehingga cocok untuk disajikan saat makan malam atau acara pesta. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep di atas dan rasakan sensasi kelezatannya.