Hello semua! Artikel kali ini akan membahas tentang tumisan sederhana yang mudah dibuat dan nikmat untuk disantap. Siapa bilang membuat tumisan harus memakan waktu dan sulit? Dengan bahan-bahan sederhana yang ada di dapur, kamu bisa membuat tumisan yang lezat dan sehat. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Kenapa Tumisan Sederhana?
Tumisan adalah salah satu jenis masakan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Dengan bumbu yang kaya akan rempah-rempah, tumisan menjadi makanan yang lezat dan aromatik. Namun, tidak semua orang bisa membuat tumisan yang rumit dan memakan waktu. Oleh karena itu, tumisan sederhana menjadi pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin memasak dengan cepat dan mudah.
Bahan-Bahan Tumisan Sederhana
Sebelum memasak tumisan sederhana, pastikan bahan-bahan yang digunakan sudah lengkap. Bahan-bahan yang digunakan pada tumisan sederhana biasanya lebih sedikit dari tumisan yang rumit. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Daging ayam atau sapi | 200 gram |
| Bawang merah | 2 buah |
| Bawang putih | 3 siung |
| Cabe merah | 2 buah |
| Wortel | 1 buah |
| Kembang kol | 100 gram |
| Garam | secukupnya |
| Gula | secukupnya |
| Air | 100 ml |
| Minyak goreng | 2 sendok makan |
Cara Membuat Tumisan Sederhana
Setelah bahan-bahan sudah lengkap, langkah selanjutnya adalah membuat tumisan sederhana. Berikut cara membuatnya:
1. Cuci bersih daging ayam atau sapi hingga bersih dan potong sesuai selera. Sisihkan.
2. Potong bawang merah, bawang putih, dan cabe merah menjadi kecil-kecil. Sisihkan.
3. Potong wortel dan kembang kol dengan ukuran yang sama. Sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api kecil.
5. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.
6. Masukkan daging ayam atau sapi yang sudah dipotong-potong dan aduk rata.
7. Tambahkan wortel dan kembang kol, lalu aduk rata.
8. Tuangkan air dan aduk kembali.
9. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata, dan masak hingga matang.
10. Angkat dan tuangkan tumisan ke dalam mangkuk.
Kelebihan Tumisan Sederhana
Selain mudah dan cepat dibuat, tumisan sederhana memiliki beberapa kelebihan lainnya. Pertama, tumisan sederhana lebih sehat karena menggunakan bahan-bahan segar dan tidak terlalu banyak menggunakan bumbu. Kedua, tumisan sederhana dapat dengan mudah dijadikan menu utama atau menu sampingan saat makan siang atau malam. Ketiga, tumisan sederhana dapat dimodifikasi dengan mudah sesuai selera dan kebutuhan.
Kesimpulan
Tumisan sederhana merupakan pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin memasak dengan cepat dan mudah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, kamu bisa membuat tumisan yang lezat dan sehat. Tumisan sederhana juga memiliki kelebihan lainnya, seperti lebih sehat, mudah dijadikan menu utama atau sampingan, dan dapat dimodifikasi sesuai selera. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba tumisan sederhana dan nikmati kelezatannya!