tumis daging sapi

Judul: Tumis Daging Sapi, Resep Praktis dan Enak untuk Menyantap Bersama Keluarga

Kenapa Tumis Daging sapi menjadi Favorit Keluarga?

Hello teman-teman pembaca, saya yakin kalian semua pasti setuju bahwa tumis daging sapi adalah salah satu hidangan yang paling nikmat dan praktis untuk disajikan di rumah. Tidak hanya enak, namun tumis daging sapi juga kaya akan gizi, protein, dan vitamin yang dibutuhkan tubuh. Tumis daging sapi sangat cocok disajikan bersama keluarga, baik untuk makan siang atau makan malam. Nah, pada artikel kali ini saya akan membagikan resep praktis dan enak untuk membuat tumis daging sapi yang pasti akan disukai oleh seluruh anggota keluarga.

Bahan-bahan dan Cara Memasak Tumis Daging Sapi

Untuk membuat tumis daging sapi yang lezat, kita membutuhkan bahan-bahan yang cukup sederhana. Diantaranya adalah daging sapi potong dadu, bawang putih, bawang bombay, paprika merah dan hijau, saus tiram, kecap manis, minyak goreng, garam, dan air. Pertama-tama, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Setelah itu, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang. Lalu, masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna. Setelah warna daging berubah, tambahkan paprika merah dan hijau yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tambahkan saus tiram, kecap manis, dan garam secukupnya. Tambahkan air dan biarkan tumisan ini mendidih selama beberapa menit hingga bahan-bahan meresap ke dalam daging. Tumis daging sapi siap disajikan bersama nasi putih hangat.

Variasi Tumis Daging Sapi yang Lebih Menarik

Tumis daging sapi yang tadi sudah enak, namun bagaimana jika ingin mencoba varian lain yang lebih menarik? Berikut ini adalah beberapa variasi tumis daging sapi yang bisa dicoba di rumah, diantaranya:

1. Tumis Daging Sapi Pedas Manis

Untuk membuat tumis daging sapi pedas manis, tambahkan saus cabai atau sambal ke dalam tumisan daging sapi. Tambahkan gula pasir secukupnya untuk memberikan rasa manis yang pas dan tambahkan air jeruk nipis agar rasanya lebih segar.

Bahan-bahan Cara Memasak
200 gram daging sapi potong dadu Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna. Setelah warna daging berubah, tambahkan paprika merah dan hijau yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tambahkan saus tiram, kecap manis, dan garam secukupnya. Tambahkan air dan biarkan tumisan ini mendidih selama beberapa menit hingga bahan-bahan meresap ke dalam daging. Tumis daging sapi siap disajikan.
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 buah paprika merah, potong dadu
1 buah paprika hijau, potong dadu
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap manis
Garam secukupnya
Air secukupnya
Saus cabai atau sambal secukupnya
Gula pasir secukupnya
Air jeruk nipis secukupnya

2. Tumis Daging Sapi dengan Brokoli

Tambahkan brokoli segar ke dalam tumisan daging sapi untuk memberikan rasa dan aroma yang lebih segar. Masukkan brokoli sekitar 5 menit sebelum tumisan selesai dimasak.

Bahan-bahan Cara Memasak
200 gram daging sapi potong dadu Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna. Setelah warna daging berubah, tambahkan paprika merah dan hijau yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tambahkan saus tiram, kecap manis, dan garam secukupnya. Tambahkan air dan biarkan tumisan ini mendidih selama beberapa menit hingga bahan-bahan meresap ke dalam daging. Tambahkan brokoli sekitar 5 menit sebelum tumisan selesai dimasak. Tumis daging sapi dengan brokoli siap disajikan.
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 buah paprika merah, potong dadu
1 buah paprika hijau, potong dadu
1/2 buah brokoli segar, potong-potong
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap manis
Garam secukupnya
Air secukupnya

3. Tumis Daging Sapi Keju

Tambahkan keju parut ke dalam tumisan daging sapi untuk memberikan rasa gurih yang lezat. Tambahkan keju sekitar 3 menit sebelum tumisan selesai dimasak.

Bahan-bahan Cara Memasak
200 gram daging sapi potong dadu Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna. Setelah warna daging berubah, tambahkan paprika merah dan hijau yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tambahkan saus tiram, kecap manis, dan garam secukupnya. Tambahkan air dan biarkan tumisan ini mendidih selama beberapa menit hingga bahan-bahan meresap ke dalam daging. Tambahkan keju parut sekitar 3 menit sebelum tumisan selesai dimasak. Tumis daging sapi keju siap disajikan.
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 buah paprika merah, potong dadu
1 buah paprika hijau, potong dadu
100 gram keju parut
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap manis
Garam secukupnya
Air secukupnya

Kesimpulan

Tumis daging sapi adalah hidangan yang praktis dan enak untuk disajikan bersama keluarga. Daging sapi yang dipotong dadu dicampur dengan bumbu-bumbu tumis yang kaya akan gizi dan protein, membuat tumis daging sapi menjadi hidangan yang sehat dan lezat. Selain itu, kita juga bisa mencoba beberapa variasi tumis daging sapi seperti tumis daging sapi pedas manis, tumis daging sapi dengan brokoli, dan tumis daging sapi keju untuk memberikan variasi rasa yang lebih menarik. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!