Selamat datang, teman-teman pecinta masakan sehat!
Hello, pembaca setia Dapur Sehat. Kali ini kita akan membahas tentang resep tumis brokoli putih yang sangat mudah dan enak untuk disantap di setiap waktu. Brokoli adalah salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi dan sangat baik untuk kesehatan tubuh. Tidak hanya itu, brokoli juga dapat diolah dengan berbagai macam cara, salah satunya adalah dengan cara di tumis. Penasaran bagaimana caranya? Yuk, simak resep tumis brokoli putih berikut ini.
Untuk membuat tumis brokoli putih, yang pertama kali harus dilakukan adalah mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut daftar bahan yang perlu disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Brokoli Putih | 250 gram |
| Bawang Putih | 3 siung, cincang halus |
| Bawang Merah | 2 siung, cincang halus |
| Cabe Merah | 1 buah, iris tipis |
| Kecap Manis | 1 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Minyak Goreng | 2 sendok makan |
Setelah semua bahan didapatkan, langkah selanjutnya adalah menyiapkan tumisan brokoli putih. Berikut cara membuat tumis brokoli putih yang mudah dan cepat:
Cara Membuat Tumis Brokoli Putih:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memotong brokoli putih menjadi ukuran yang kecil-kecil. Kemudian, cuci brokoli dengan air bersih dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah. Tumis hingga harum.
3. Selanjutnya, masukkan brokoli putih ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Aduk hingga rata.
5. Tambahkan sedikit air dan tutup wajan. Biarkan tumisan brokoli putih mendidih dan matang hingga brokoli empuk.
6. Setelah brokoli empuk, angkat dan sajikan tumisan brokoli putih di atas piring saji. Tumis brokoli putih siap disantap.
Kesimpulan:
Itulah resep tumis brokoli putih yang sangat mudah dan enak. Tumisan brokoli putih sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Selain rasanya yang enak, tumisan brokoli putih juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Brokoli yang digunakan sebagai bahan utama tumisan ini sangat kaya akan nutrisi, seperti vitamin C, vitamin K, dan serat yang baik untuk kesehatan pencernaan. Yuk, cobain resep tumis brokoli putih ini dan jangan lupa untuk selalu menjaga kesehatan tubuh dengan mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi.