Hello teman-teman, kali ini saya ingin berbagi resep cara masak sop bakso yang lezat dan gurih. Siapa yang tidak suka dengan hidangan yang satu ini? Sop bakso adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Dengan adanya tabel pada artikel ini, semoga memudahkan teman-teman dalam mengikuti langkah-langkahnya.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Bakso | 10 buah |
| Wortel | 1 buah, potong dadu kecil |
| Kentang | 1 buah, potong dadu kecil |
| Bawang Putih | 3 siung, cincang halus |
| Bawang Merah | 3 siung, cincang halus |
| Daun Bawang | 1 batang, iris halus |
| Tomat | 1 buah, potong dadu kecil |
| Kecap Manis | 2 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Gula | secukupnya |
| Air | 4 gelas |
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih dan dipotong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Kemudian, siapkan panci yang cukup besar untuk merebus semua bahan.
Cara Memasak Sop Bakso
1. Panaskan sedikit minyak di panci. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan kentang ke dalam panci. Tambahkan air dan biarkan mendidih.
3. Setelah air mendidih, masukkan bakso ke dalam panci. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula secukupnya.
4. Biarkan semua bahan mendidih hingga matang. Jika sudah matang, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk-aduk sebentar.
5. Sop bakso siap disajikan. Sajikan sop bakso dalam mangkuk dan beri tambahan pelengkap seperti sambal dan kerupuk.
Tips dan Trik
1. Jangan terlalu banyak menambahkan garam dan gula pada sop bakso. Cukup tambahkan secukupnya saja agar tidak terlalu asin atau terlalu manis.
2. Jika ingin membuat sop bakso yang lebih enak, Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti kubis, brokoli, atau jamur.
3. Untuk membuat bakso lebih kenyal dan tidak mudah hancur, Anda bisa menambahkan tepung tapioka atau kanji pada adonan bakso sebelum dimasak.
Kesimpulan
Sop bakso adalah hidangan yang sangat cocok untuk disantap di saat cuaca sedang dingin atau hujan. Dengan mengikuti resep cara masak sop bakso yang lezat dan gurih ini, Anda bisa membuat sop bakso yang enak dan nikmat di rumah. Selamat mencoba!