Selamat datang, para penggemar masakan!
Hello, teman-teman yang sedang mencari inspirasi dalam memasak di rumah. Di tengah pandemi Covid-19 yang masih berlangsung, kita semua diharuskan untuk lebih banyak menghabiskan waktu di rumah. Oleh karena itu, menjadi penting untuk menyajikan hidangan yang lezat, bergizi, dan tentunya praktis dan mudah untuk dibuat. Berikut adalah beberapa resep masakan terkini yang bisa Anda coba di rumah.
Resep Masakan Terkini: Sayap Ayam Panggang Pedas
Sayap ayam panggang pedas adalah hidangan yang populer dan sangat mudah untuk dibuat. Pertama-tama, campurkan saus tomat, kecap manis, saus cabai, dan bawang putih cincang. Setelah itu, marinasi sayap ayam dengan campuran saus hingga merata. Panggang sayap ayam dengan oven atau grill hingga matang dan kecoklatan. Sajikan dengan irisan bawang hijau dan taburan biji wijen.
| Bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – 1 kg sayap ayam | – Campurkan saus tomat, kecap manis, saus cabai, dan bawang putih cincang |
| – 3 sendok makan saus tomat | – Marinasi sayap ayam dengan campuran saus hingga merata |
| – 2 sendok makan kecap manis | – Panggang sayap ayam dengan oven atau grill hingga matang dan kecoklatan |
| – 2 sendok makan saus cabai | – Sajikan dengan irisan bawang hijau dan taburan biji wijen |
| – 3 siung bawang putih, cincang halus |
Resep Masakan Terkini: Burger Daging Sapi Homemade
Siapa yang tidak suka burger? Ini dia resep masakan terkini untuk membuat burger daging sapi homemade. Pertama-tama, campurkan daging sapi cincang dengan bawang putih cincang, lada hitam, dan garam. Bentuk adonan daging sapi menjadi bola dan pipihkan agar menjadi bentuk burger. Panggang burger di atas panggangan atau teflon hingga matang. Sajikan dengan roti, selada, tomat, keju, dan saus tomat.
| Bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – 500 gram daging sapi cincang | – Campurkan daging sapi cincang dengan bawang putih cincang, lada hitam, dan garam |
| – 3 siung bawang putih, cincang halus | – Bentuk adonan daging sapi menjadi bola dan pipihkan agar menjadi bentuk burger |
| – 1 sendok teh lada hitam | – Panggang burger di atas panggangan atau teflon hingga matang |
| – 1 sendok teh garam | – Sajikan dengan roti, selada, tomat, keju, dan saus tomat |
Resep Masakan Terkini: Pasta Carbonara dengan Telur Asin
Pasta carbonara adalah hidangan pasta klasik yang selalu menjadi favorit banyak orang. Tambahkan sedikit twist dengan menambahkan telur asin untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Pertama-tama, rebus pasta hingga matang. Campurkan telur asin, krim, keju parmesan, dan lada hitam di dalam mangkuk terpisah. Tumis bawang putih dan potongan bacon hingga harum. Setelah itu, campurkan pasta dan saus telur asin ke dalam tumisan bawang putih dan bacon. Sajikan dengan taburan peterseli.
| Bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – 250 gram pasta | – Rebus pasta hingga matang |
| – 2 butir telur asin | – Campurkan telur asin, krim, keju parmesan, dan lada hitam di dalam mangkuk terpisah |
| – 200 ml krim kental | – Tumis bawang putih dan potongan bacon hingga harum |
| – 50 gram keju parmesan, parut halus | – Campurkan pasta dan saus telur asin ke dalam tumisan bawang putih dan bacon |
| – 2 siung bawang putih, cincang halus | – Sajikan dengan taburan peterseli |
| – 100 gram bacon, potong dadu | |
| – 1/2 sendok teh lada hitam | |
| – 1 sendok makan peterseli cincang halus |
Resep Masakan Terkini: Salad Buah Segar
Salad buah segar adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati di siang hari yang panas. Potong berbagai jenis buah yang Anda suka, seperti melon, semangka, kiwi, dan anggur. Tambahkan segelas jus jeruk nipis, madu, dan irisan mint ke dalam mangkuk buah-buahan. Aduk hingga merata dan sajikan di dalam mangkuk kecil.
| Bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – Melon, potong dadu | – Potong berbagai jenis buah yang Anda suka, seperti melon, semangka, kiwi, dan anggur |
| – Semangka, potong dadu | – Tambahkan segelas jus jeruk nipis, madu, dan irisan mint ke dalam mangkuk buah-buahan |
| – Kiwi, kupas dan potong dadu | – Aduk hingga merata dan sajikan di dalam mangkuk kecil |
| – Anggur, potong-potong | |
| – Segelas jus jeruk nipis | |
| – 2 sendok makan madu | |
| – Daun mint segar, iris halus |
Resep Masakan Terkini: Sup Ayam Bening
Sup ayam bening adalah hidangan yang cocok untuk disajikan pada hari-hari yang sejuk atau ketika Anda butuh makanan yang hangat. Rebus ayam dengan air hingga mendidih. Buang air rebusan dan bersihkan ayam dari kotoran. Tambahkan air bersih ke dalam panci dan rebus bersama daun bawang, wortel, dan seledri. Setelah itu, tambahkan ayam yang telah dibersihkan ke dalam panci dan biarkan hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
| Bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – 1 ekor ayam | – Rebus ayam dengan air hingga mendidih |
| – 2 liter air | – Buang air rebusan dan bersihkan ayam dari kotoran |
| – 2 batang daun bawang, potong-potong | – Tambahkan air bersih ke dalam panci dan rebus bersama daun bawang, wortel, dan seledri |
| – 2 wortel, potong dadu | – Tambahkan ayam yang telah dibersihkan ke dalam panci dan biarkan hingga matang |
| – 2 batang seledri, iris halus | – Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya |
| – Bawang goreng, secukupnya |
Kesimpulan
Itulah beberapa resep masakan terkini yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah. Dengan sedikit kreativitas dan sentuhan pribadi, hidangan-hidangan tersebut bisa menjadi lebih istimewa dan lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!