cara masak pare teri

Judul: Cara Masak Pare Teri yang Lezat dan MudahSub Judul: Kenali Bahan-Bahan dan Langkah-LangkahnyaHello, para pembaca setia! Kali ini saya ingin berbagi resep masakan yang cukup unik dan mungkin belum banyak yang mencobanya, yaitu pare teri. Bagi yang belum tahu, pare adalah jenis sayuran yang memiliki rasa pahit. Namun, dengan cara memasak yang tepat, pare bisa jadi sangat lezat. Apalagi jika dikombinasikan dengan bahan lain seperti ikan teri, pasti makin nikmat. Yuk, simak cara masak pare teri yang enak dan mudah berikut ini.Bahan-bahan yang dibutuhkan:- 2 buah pare, belah dan buang bijinya- 1 ons ikan teri, seduh dengan air panas dan tiriskan- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 buah tomat, potong kecil-kecil- 2 cm jahe, iris tipis- 2 lembar daun salam- 1 batang serai, memarkan- 2 buah cabai merah, iris serong- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt gula pasir- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1 sdm minyak goreng- Air secukupnyaLangkah-langkah memasak:1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, jahe, daun salam, dan serai sampai harum.2. Masukkan cabai merah, aduk sebentar.3. Masukkan ikan teri, aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan masak sampai mendidih.4. Masukkan pare yang sudah dibelah dan diisi dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tutup wajan dan masak dengan api kecil sampai empuk.5. Buka tutup wajan, masukkan potongan tomat. Aduk sebentar dan masak sampai tomat layu.6. Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula jika perlu. Angkat dan sajikan.Nah, itu dia cara masak pare teri yang mudah. Selain enak, sayuran ini juga kaya akan manfaat untuk kesehatan. Pare mengandung banyak serat yang baik untuk pencernaan dan juga bisa membantu menurunkan kadar gula darah. Sementara ikan teri kaya akan protein dan omega 3 yang baik untuk jantung dan otak. Jadi, jangan ragu lagi untuk mencobanya di rumah ya.Untuk variasi, bisa juga ditambahkan bahan-bahan lain seperti buncis, wortel, atau tahu. Atau, bisa juga dijadikan menu sarapan dengan menambahkan telur dadar. Bagaimana, sudah siap mencoba masak pare teri di dapur? Selamat mencoba!

Kesimpulan

Demikianlah cara masak pare teri yang mudah dan enak. Resep ini cocok bagi yang ingin mencoba menu baru yang sehat dan nikmat. Dengan bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang simpel, kita bisa membuat masakan yang lezat di rumah. Jangan lupa untuk menyesuaikan bumbu dan takaran sesuai selera ya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!