tumis toge tahu

Hello teman-teman, kali ini kita akan membahas tentang resep tumis toge tahu yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Tumis toge tahu adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari sayuran toge yang di tumis dengan tahu dan bumbu-bumbu yang membuatnya semakin nikmat. Yuk, simak resep tumis toge tahu yang enak dan mudah ini!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memasak tumis toge tahu, kita perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:- 250 gram toge- 1 buah tahu sedang, potong dadu kecil- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 buah bawang merah, iris tipis- 1 buah cabai merah, iris serong- 1 sendok makan saus tiram- 1 sendok makan kecap manis- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica- 1/2 sendok teh gula pasir- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat tumis toge tahu

Setelah menyiapkan bahan-bahannya, saatnya kita memasak tumis toge tahu. Berikut adalah cara membuatnya:1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.2. Masukkan cabai merah, tahu, dan toge. Tumis hingga sayuran menjadi layu.3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.4. Masak hingga bumbu meresap dan sayuran matang sempurna.5. Angkat dan sajikan tumis toge tahu selagi hangat.Jika ingin lebih gurih, kamu bisa menambahkan potongan daging ayam atau udang ke dalam tumis toge tahu. Selain itu, tumis toge tahu juga bisa dijadikan sebagai lauk pauk yang nikmat untuk keluarga di saat makan bersama.

Tips dan trik dalam membuat tumis toge tahu

Agar tumis toge tahu yang kamu buat menjadi lebih enak, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti:- Pilih toge yang segar dan bersihkan dengan baik sebelum diolah.- Potong tahu sedang menjadi dadu kecil agar mudah saat di tumis.- Jika tidak suka pedas, kamu bisa menghilangkan cabai merah dari resep ini.- Tambahkan air sedikit-sedikit jika tumis toge tahu terlalu kering dan kurang bumbu.

Kelezatan dan manfaat tumis toge tahu

Tumis toge tahu tidak hanya lezat, tapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Toge sendiri kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk pencernaan dan kesehatan jantung. Selain itu, tahu juga kaya akan protein nabati yang baik untuk pertumbuhan dan kesehatan otot kita.

Kesimpulan

Tumis toge tahu adalah hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang simple, kamu bisa memasak tumis toge tahu yang nikmat untuk keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!