Hello teman-teman, pada kesempatan ini saya ingin berbagi resep masakan yang simple dan mudah dibuat, yaitu tumis toge telur. Siapa sih yang tak suka dengan tumis toge telur? Makanan ini terkenal dengan rasa yang gurih dan segar, serta mudah ditemukan di warung-warung makan. Namun kali ini, saya ingin berbagi cara membuat tumis toge telur yang lebih spesial dan tentunya lebih sehat. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Toge segar | 250 gram |
| Telur ayam | 3 butir |
| Bawang merah | 4 siung |
| Bawang putih | 2 siung |
| Cabai merah | 2 buah |
| Cabai hijau | 2 buah |
| Garam | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Selain bahan-bahan di atas, Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti wortel, jagung, atau buncis sesuai selera.
Cara membuat tumis toge telur:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih toge, iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau.
2. Panaskan minyak goreng pada wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata.
4. Tambahkan telur ayam dan orak-arik hingga matang.
5. Masukkan toge, tambahkan garam secukupnya. Aduk rata.
6. Tunggu hingga toge matang dan airnya meresap. Angkat dan sajikan.
7. Tumis toge telur siap dinikmati!
Cara penyajian:
Tumis toge telur dapat disajikan sebagai lauk utama atau sebagai pelengkap nasi. Anda juga bisa menambahkan saus sambal atau kecap manis sesuai selera.
Kesimpulan:
Itulah resep tumis toge telur yang simple, sehat, dan tentunya enak. Selain mudah dibuat, makanan ini juga cocok untuk Anda yang sedang dalam program diet. Toge yang segar dan telur yang kaya protein akan memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh Anda. Semoga resep ini bisa menjadi referensi Anda dalam membuat tumis toge telur yang lebih spesial. Selamat mencoba dan selamat menikmati!