Hello, teman-teman yang suka kuliner dan ingin mencoba resep baru! Kali ini saya ingin berbagi tentang sayur toge tumis yang enak dan mudah dibuat. Sayur toge tumis ini cocok dijadikan menu makan siang atau malam hari. Selain itu, sayur toge tumis bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kamu yang sedang ingin menjaga berat badan, karena sayur toge tumis mempunyai kandungan serat yang tinggi dan sangat rendah kalori. Yuk simak resepnya!
Bahan-bahan:
| – 200 gram tauge | – 150 gram wortel, potong dadu | – 100 gram jagung manis |
| – 2 lembar daun salam | – 2 lembar daun pandan | – 2 cm lengkuas, memarkan |
| – 4 siung bawang putih, iris tipis | – 3 buah cabai merah, iris serong | – 1 buah tomat, potong dadu |
| – 1 sendok teh garam | – 1/4 sendok teh merica bubuk | – 2 sendok makan minyak goreng |
Cara membuat sayur toge tumis:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
3. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
4. Masukkan daun salam, daun pandan, dan lengkuas. Aduk rata hingga aroma harum.
5. Tambahkan wortel dan jagung manis. Aduk rata.
6. Setelah wortel dan jagung manis terlihat matang, tambahkan tauge dan tomat. Aduk rata.
7. Beri garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
8. Angkat dan sajikan sayur toge tumis di atas piring saji.
Nah, sayur toge tumis siap dinikmati. Kamu bisa menambahkan nasi putih atau juga mie kuning sebagai pelengkapnya. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Sayur toge tumis adalah salah satu menu sehat dan enak untuk keluarga. Sayur ini mengandung banyak serat dan rendah kalori sehingga baik untuk tubuh. Simak resepnya di atas dan jangan lupa untuk mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba!