Hello sahabat pembaca, kali ini saya akan berbagi resep tumis tempe buncis yang siap memanjakan lidah kamu. Bagi kamu yang sedang mencari menu yang mudah dan cepat untuk disajikan, tumis tempe buncis menjadi pilihan yang tepat. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tempe | 1 paket |
| Buncis | 250 gram |
| Bawang putih | 3 siung |
| Bawang merah | 2 siung |
| Cabe merah | 2 buah |
| Garam | secukupnya |
| Merica | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Langkah pertama untuk membuat tumis tempe buncis yang lezat adalah dengan memotong tempe menjadi ukuran kecil-kecil yang sesuai dengan selera. Selanjutnya, potong buncis menjadi dua bagian dan cuci bersih.
Bawang putih dan bawang merah dipotong kecil-kecil, sedangkan cabe merah dipotong serong. Jangan lupa untuk membersihkan bahan-bahan terlebih dahulu sebelum dipotong ya.
Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Selanjutnya, masukkan cabe merah dan tumis kembali hingga layu.
Tambahkan tempe ke dalam wajan dan tumis hingga tempe agak kecoklatan. Setelah tempe matang, masukkan buncis dan aduk rata.
Tambahkan garam dan merica secukupnya, lalu aduk kembali hingga rata. Apabila dirasa buncis sudah matang, angkat dan sajikan.
Tips Membuat Tumis Tempe Buncis yang Lezat
Agar tumis tempe buncis yang kamu buat lebih lezat dan sehat, kamu bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel atau jamur. Selain itu, jangan terlalu banyak menambahkan garam dan merica, karena bahan-bahan ini dapat menghilangkan rasa alami dari tumis tempe buncis. Kamu juga bisa menambahkan sedikit air atau kaldu ayam agar tumis tempe buncis tidak terlalu kering.
Tumis tempe buncis bisa menjadi pilihan menu makanan sehat yang cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet. Tempe dan buncis mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, sehingga kamu dapat mengonsumsinya dengan tenang dan tanpa khawatir akan kesehatan kamu.
Kesimpulan
Demikian resep tumis tempe buncis yang lezat dan sehat yang dapat kamu coba di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang sedang mencari resep tumis tempe buncis yang mudah dan cepat disajikan. Selamat mencoba!