Hello teman-teman pembaca setia blog kami! Kali ini kita akan membahas tentang resep cara memasak ifumie goreng yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Bagi kalian yang suka dengan masakan mie, ifumie goreng menjadi salah satu pilihan yang pas untuk dihidangkan di meja makan. Simak terus artikel ini untuk mengetahui bagaimana cara memasaknya!
Bahan-bahan untuk memasak ifumie goreng
Sebelum kita memulai proses memasak, pastikan kalian sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ifumie | 250 gram |
| Daging ayam fillet | 100 gram |
| Tauge | 50 gram |
| Cabai merah | 2 buah |
| Cabai hijau | 2 buah |
| Bawang merah | 5 siung |
| Bawang putih | 3 siung |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Gula pasir | 1 sendok teh |
| Air matang | 500 ml |
| Minyak sayur | 3 sendok makan |
Cara memasak ifumie goreng yang lezat
Berikut ini adalah langkah-langkah cara memasak ifumie goreng yang bisa kalian coba di rumah:1. Langkah pertama, rebus ifumie dengan air panas selama kurang lebih 5 menit hingga mie menjadi agak lembut. Setelah itu tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.2. Selanjutnya, iris ayam fillet menjadi potongan kecil-kecil dan tumis dengan sedikit minyak sayur hingga berubah warna.3. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus dan aduk-aduk hingga harum.4. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau yang sudah diiris tipis dan aduk kembali hingga bumbu meresap.5. Setelah itu, masukkan tauge yang sudah dicuci bersih ke dalam tumisan ayam dan bumbu. Aduk-aduk hingga tauge dan ayam tercampur rata.6. Kemudian, masukkan ifumie yang sudah kita rebus tadi ke dalam tumisan ayam dan bumbu. Aduk-aduk hingga mie tercampur rata dengan bumbu dan ayam.7. Tambahkan garam, gula pasir dan kecap manis ke dalam tumisan mie. Aduk-aduk kembali hingga bumbu tercampur rata dengan mie dan ayam.8. Selanjutnya, tambahkan air matang ke dalam tumisan mie. Aduk kembali hingga mie dan bumbu tercampur merata dengan air matang.9. Masak mie hingga air matang mengering dan mie terlihat agak kering.10. Jika mie sudah matang dan bumbu tercampur merata, angkat dan sajikan di piring saji.11. Ifumie goreng yang lezat siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau teman-teman tercinta.
Tips untuk memasak ifumie goreng yang nikmat
1. Sebelum merebus ifumie, pastikan air yang digunakan sudah benar-benar mendidih.2. Jangan terlalu lama merebus ifumie, karena mie akan menjadi terlalu lembek dan tidak enak untuk dimakan.3. Jangan terlalu banyak menggunakan minyak untuk menumis bumbu, agar ifumie goreng tidak terlalu berminyak.4. Jangan lupa untuk mencicipi mie ketika memasak, agar rasa mie bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.5. Gunakan tauge yang masih segar untuk hasil yang lebih nikmat.
Kesimpulan
Nah, itulah tadi cara memasak ifumie goreng yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, kalian bisa membuat hidangan mie yang enak dan lezat sendiri di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan semoga berhasil!