Hello teman-teman, kali ini saya ingin berbagi resep masakan yang cukup populer dan nikmat, yaitu masak ayam teriyaki. Ayam teriyaki merupakan menu masakan Jepang yang terbuat dari ayam yang diolah dengan saus teriyaki yang khas. Nah, bagi kalian yang penasaran dan ingin mencoba membuatnya di rumah, yuk simak artikel ini sampai selesai!

Langkah Pertama: Siapkan Bahan-bahannya

Sebelum memulai proses memasak, pastikan untuk menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam teriyaki yang enak ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Langkah Kedua: Potong-potong Ayam Fillet

Setelah semua bahan sudah tersedia, langkah selanjutnya adalah memotong-motong ayam fillet menjadi beberapa bagian. Pastikan untuk membersihkan ayam terlebih dahulu sebelum dipotong agar tidak ada bagian yang kotor atau berminyak. Potong ayam menjadi beberapa bagian dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah Ketiga: Buat Saus Teriyaki

Nah, yang membuat ayam teriyaki ini enak dan khas tentunya adalah saus teriyakinya. Cara membuat saus teriyaki pun cukup mudah. Siapkan wajan dan tumis bawang putih dan jahe yang sudah diiris tipis hingga harum. Setelah itu, masukkan kecap manis, saus tiram, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga saus teriyaki mengental. Sisihkan saus teriyaki dan biarkan dingin.

Langkah Keempat: Panggang Ayam Fillet

Setelah saus teriyaki sudah siap, saatnya untuk memasak ayamnya. Panaskan minyak goreng di atas wajan dan masukkan ayam fillet yang sudah dipotong tadi. Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang di kedua sisinya. Jangan terlalu lama memasak ayam agar tidak kering dan keras. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan minyak berlebih.

Langkah Kelima: Campurkan Ayam Dengan Saus Teriyaki

Langkah terakhir adalah mencampurkan ayam yang sudah digoreng tadi dengan saus teriyaki. Panaskan saus teriyaki yang sudah dihasilkan tadi di atas wajan dan masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan tersebut. Aduk rata dan masak hingga saus teriyaki meresap ke dalam ayam. Angkat dan sajikan ayam teriyaki di atas piring.

Kesimpulan

Nah, itulah resep mudah dan sederhana untuk membuat ayam teriyaki yang enak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang cukup simpel, kalian bisa membuat masakan Jepang yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba!