Judul: Beragam Pilihan Aneka Masakan Kerang yang Lezat dan Mudah Dibuat di RumahHello, para penggemar seafood! Artikel kali ini akan membahas tentang aneka masakan kerang yang bisa kamu coba di rumah. Kerang merupakan salah satu jenis seafood yang cukup populer di Indonesia. Selain mudah didapatkan, kerang juga enak dan memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Nah, berikut ini adalah beberapa pilihan masakan kerang yang bisa kamu coba buat di rumah.
1. Kerang Saus Padang
Kerang saus Padang merupakan salah satu masakan khas Sumatera Barat yang cukup terkenal. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu menumis bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan juga saus Padang hingga harum. Kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih hangat.
2. Kerang Saus Tiram
Kerang saus tiram juga merupakan salah satu pilihan yang bisa kamu coba. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan saus tiram hingga harum. Kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih atau mie.
3. Kerang Masak Tomat
Kerang masak tomat juga bisa menjadi pilihan yang menarik. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan tomat hingga harum. Kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih atau roti tawar.
4. Kerang Goreng Tepung
Jika kamu ingin mencoba masakan kerang yang lebih sederhana, kamu bisa mencoba kerang goreng tepung. Caranya cukup mudah. Cuci bersih kerang, lumuri dengan tepung terigu, garam, dan merica. Kemudian goreng hingga matang dan sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
5. Kerang Rebus
Bagi yang ingin mencoba masakan kerang yang lebih sehat, kamu bisa mencoba kerang rebus. Cuci bersih kerang, rebus dengan air hingga matang. Sajikan dengan irisan jeruk nipis dan saus sambal.
6. Kerang Saos Telur Asin
Kerang saos telur asin juga bisa menjadi pilihan yang menarik. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan telur asin hingga harum. Kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih.
7. Kerang Rica-Rica
Kerang rica-rica merupakan masakan khas Manado yang cukup terkenal. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan juga bumbu rica-rica hingga harum. Kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih.
8. Kerang Masak Lemak
Kerang masak lemak juga bisa menjadi pilihan yang menarik. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang merah, cabai, dan juga santan hingga harum. Kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih.
9. Kerang Kecap Pedas
Kerang kecap pedas bisa menjadi pilihan yang menarik bagi kamu yang suka dengan rasa pedas. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan kecap manis hingga harum. Kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih atau mie.
10. Kerang Balado
Kerang balado merupakan salah satu masakan khas Padang yang cukup terkenal. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan juga bumbu balado hingga harum. Kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih.
11. Kerang Cabe Hijau
Kerang cabe hijau juga bisa menjadi pilihan yang menarik. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan juga air jeruk nipis hingga harum. Kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih atau mie.
12. Kerang Asam Manis
Kerang asam manis juga bisa menjadi pilihan yang menarik. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan saos asam manis hingga harum. Kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih atau mie.
13. Kerang Bawang Putih
Kerang bawang putih merupakan masakan yang cukup sederhana namun tetap enak. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih atau mie.
14. Kerang Kari
Kerang kari juga bisa menjadi pilihan yang menarik. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan juga bubuk kari hingga harum. Kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih atau roti tawar.
15. Kerang Pedas Manis
Kerang pedas manis bisa menjadi pilihan yang pas untuk kamu yang suka dengan rasa pedas dan manis. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan juga saus pedas manis hingga harum. Kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih atau mie.
16. Kerang Asam Pedas
Kerang asam pedas juga bisa menjadi pilihan yang menarik. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan juga bumbu asam pedas hingga harum. Kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih atau mie.
17. Kerang Sambal Hijau
Kerang sambal hijau bisa menjadi pilihan yang pas untuk kamu yang suka dengan rasa pedas dan segar. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan juga bumbu sambal hingga harum. Kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih atau mie.
18. Kerang Kuah Santan
Kerang kuah santan bisa menjadi pilihan yang pas untuk kamu yang suka dengan rasa gurih dan creamy. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan juga santan hingga harum. Kemudian masukkan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih.
19. Kerang Jagung
Kerang jagung bisa menjadi pilihan yang pas untuk kamu yang suka dengan rasa manis dan gurih. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan jagung dan kerang yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih atau roti tawar.
20. Kerang Kepiting Saus Padang
Kerang kepiting saus Padang bisa menjadi pilihan yang menarik. Untuk membuatnya, kamu perlu menumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan saus Padang hingga harum. Kemudian masukkan kerang dan kepiting yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih hangat.
Kesimpulan
Itulah beberapa pilihan aneka masakan kerang yang bisa kamu coba di rumah. Dari yang sederhana hingga yang lebih kompleks, semuanya bisa kamu buat dengan mudah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kerang di meja makanmu!
| No | Jenis Masakan |
|---|---|
| 1 | Kerang Saus Padang |
| 2 | Kerang Saus Tiram |
| 3 | Kerang Masak Tomat |
| 4 | Kerang Goreng Tepung |
| 5 | Kerang Rebus |
| 6 | Kerang Saos Telur Asin |
| 7 | Kerang Rica-Rica |
| 8 | Kerang Masak Lemak |
| 9 | Kerang Kecap Pedas |
| 10 | Kerang Balado |
| 11 | Kerang Cabe Hijau |
| 12 | Kerang Asam Manis |
| 13 | Kerang Bawang Putih |
| 14 | Kerang Kari |
| 15 | Kerang Pedas Manis |
| 16 | Kerang Asam Pedas |
| 17 | Kerang Sambal Hijau |
| 18 | Kerang Kuah Santan |
| 19 | Kerang Jagung |
| 20 | Kerang Kepiting Saus Padang |