resep masakan udang sederhana

Judul: Resep Masakan Udang Sederhana yang Mudah Dibuat di Rumah

Kenapa Harus Mencoba Masakan Udang?

Hello, para pembaca setia! Apakah kalian suka masakan seafood? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan udang sebagai salah satu bahan utama masakan seafood yang populer di Indonesia. Udang adalah sumber protein sehat dan mudah didapat. Selain itu, udang juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Maka dari itu, pada kesempatan kali ini, saya akan membagikan resep masakan udang sederhana yang bisa kalian coba di rumah.

Resep Udang Tumis Cabai

Pertama, mari kita bahas resep udang tumis cabai yang sangat mudah dibuat dan nikmat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah 500 gram udang kupas, 3 siung bawang putih, 5 buah cabai merah, 1 buah tomat merah, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, 1 sdm minyak goreng, dan garam secukupnya.Langkah pertama, tumis bawang putih dan cabai merah matang hingga harum. Kemudian, masukkan udang dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak sebentar.Terakhir, masukkan tomat merah dan masak lagi hingga meresap. Udang tumis cabai siap disajikan. Enak bukan?

Resep Udang Goreng Tepung

Selanjutnya, ada resep udang goreng tepung yang biasanya sering dijadikan menu makanan ringan di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah 500 gram udang, 1 butir telur, 100 gram tepung terigu, 50 gram tepung beras, 1 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt garam, dan minyak goreng secukupnya.Pertama, bersihkan udang dan lumuri dengan bumbu bawang putih bubuk, merica bubuk, dan garam. Kocok lepas telur dan celupkan udang ke dalam telur lalu gulingkan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung beras.Panaskan minyak goreng dan goreng udang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Udang goreng tepung siap disajikan dengan saus sambal atau mayonaise.

Resep Udang Asam Manis

Terakhir, ada resep udang asam manis yang cocok untuk kamu yang suka masakan yang sedikit asam. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah 500 gram udang, 1 buah bawang bombay, 1 buah paprika merah, 2 buah cabai merah, 1 sdt tepung maizena, 1 sdt kecap manis, 1 sdt saus tomat, 2 sdm saus sambal, 1 sdt gula pasir, 1 sdt garam, 1 sdt cuka, dan minyak goreng secukupnya.Langkah pertama, tumis bawang bombay dan cabai merah hingga harum. Kemudian, masukkan udang dan aduk rata. Tambahkan paprika merah, kecap manis, saus tomat, saus sambal, gula pasir, dan garam. Aduk rata.Dilanjutkan dengan mencampurkan tepung maizena dengan sedikit air dan aduk hingga larut. Masukkan larutan tepung maizena ke dalam adonan udang dan aduk rata. Tambahkan cuka dan aduk kembali.Masak hingga udang matang dan kuahnya meresap. Udang asam manis siap disajikan. Kamu bisa menambahkan potongan nanas segar agar rasanya semakin lezat.

Kesimpulan

Itulah tadi resep masakan udang sederhana yang mudah dibuat di rumah. Dari resep udang tumis cabai, udang goreng tepung, hingga udang asam manis, semuanya bisa menjadi pilihan menu yang lezat dan bergizi. Jangan ragu mencoba salah satunya di rumah ya. Selamat mencoba!