Resep Masakan Ayam Bumbu yang Bikin Lidah Bergoyang

Ayam Goreng Bumbu Rujak

Hello semua, bagi penggemar masakan ayam yang suka dengan cita rasa pedas, ayam goreng dengan bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut adalah resepnya:Bahan-bahan:

No Bahan Jumlah
1 Ayam 1 ekor, potong 8
2 Air jeruk nipis 2 sendok makan
3 Bawang putih 5 siung, haluskan
4 Jahe 1 ruas jari, haluskan
5 Gula merah 1 buah, serut
6 Cabai rawit 5 buah, haluskan
7 Garam secukupnya

Cara membuat:1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.2. Campurkan bawang putih, jahe, gula merah, cabai rawit, dan garam. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.3. Oleskan bumbu pada ayam hingga semua permukaan ayam terlapisi.4. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecokelatan.5. Sajikan ayam goreng bumbu rujak dengan nasi putih hangat.

Ayam Panggang Bumbu Sate

Hello para pecinta sate, kali ini kita akan mencoba membuat ayam panggang dengan bumbu sate yang mudah dan enak. Berikut adalah resepnya:Bahan-bahan:

No Bahan Jumlah
1 Ayam 1 ekor, potong 8
2 Bawang putih 5 siung, haluskan
3 Kecap manis 5 sendok makan
4 Sereh 1 batang, memarkan
5 Jeruk limau 2 buah, ambil airnya
6 Cabai merah 5 buah, haluskan
7 Garam secukupnya

Cara membuat:1. Campurkan bawang putih, kecap manis, sereh, jeruk limau, cabai merah, dan garam menjadi satu.2. Lumuri potongan ayam dengan bumbu tersebut, diamkan selama 30 menit.3. Panggang ayam di atas panggangan dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga matang.4. Sajikan ayam panggang bumbu sate dengan saus kacang dan lontong.

Ayam Goreng Bumbu Kari

Hello sahabat makan, kali ini kita akan memasak ayam goreng dengan bumbu kari yang gurih dan lezat. Berikut adalah resepnya:Bahan-bahan:

No Bahan Jumlah
1 Ayam 1 ekor, potong 8
2 Bawang putih 5 siung, haluskan
3 Bawang bombay 1 buah, potong kotak-kotak
4 Kecap manis 5 sendok makan
5 Santan 200 ml
6 Cabai merah 5 buah, iris serong
7 Kari bubuk 2 sendok makan

Cara membuat:1. Lumuri potongan ayam dengan kecap manis, diamkan selama 15 menit.2. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.4. Tambahkan santan, cabai merah, dan kari bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.5. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan, aduk rata hingga ayam terlapisi bumbu kari.6. Sajikan ayam goreng bumbu kari dengan nasi putih dan sambal.

Kesimpulan

Itulah beberapa resep masakan ayam bumbu yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!