menu masakan rumah

Hello teman-teman! Kali ini saya ingin berbagi tentang menu masakan rumah yang bisa menjadi pilihan hidangan untuk keluarga di manapun berada. Dalam artikel ini, saya akan berbicara tentang berbagai hidangan rumahan yang sederhana, lezat dan mudah untuk disiapkan. Mari kita mulai!

Apa itu Menu Masakan Rumah?Menu masakan rumah adalah hidangan yang disiapkan di rumah dengan bahan yang mudah didapat dan mudah disiapkan. Biasanya, menu ini terdiri dari hidangan yang sederhana dan mudah dipahami. Banyak keluarga memilih untuk memasak di rumah karena lebih ekonomis, sehat, dan membuat keluarga merasa lebih dekat satu sama lain.

1. Nasi GorengNasi goreng adalah salah satu hidangan rumahan yang paling populer di Indonesia. Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng sangat mudah didapat. Yang dibutuhkan hanyalah beras, telur, sayuran, dan bumbu-bumbu seperti kecap manis, garam, dan lada. Setelah itu, masukkan semua bahan ke dalam wajan dan aduk hingga matang. Nasi goreng bisa dimakan dengan telur mata sapi atau ayam goreng.

Bahan-bahan Langkah
200 gram nasi 1 telur ayam 1. Masukkan minyak ke dalam wajan dan panaskan di atas api sedang.
2. Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus.
3. Setelah bawang halus, masukan telur dan aduk hingga matang.
4. Tambahkan nasi, kecap manis, garam, dan lada sesuai selera.
5. Masukkan potongan sayuran seperti wortel dan kacang polong.
6. Aduk semua bahan hingga rata dan matang sempurna.
2 siung bawang putih 1 siung bawang merah
1 sdm kecap manis garam secukupnya
1/2 sdt lada sayuran seperti wortel dan kacang polong

2. Sayur AsemSayur asem adalah salah satu hidangan rumahan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari sayuran segar seperti kacang panjang, jagung, terong, dan kacang tanah yang direbus dengan tamarindus, tempe, dan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang merah, dan bawang putih. Sayur asem biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi.

Bahan-bahan Langkah
150 gram nangka muda 100 gram kacang panjang 1. Rebus air dalam panci dan masukkan bumbu seperti cabai, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dicincang.
2. Masukkan sayuran seperti kacang panjang, jagung, terong, dan kacang tanah yang sudah dipotong sesuai selera.
3. Masukkan nangka muda dan tempe yang sudah dipotong-potong.
4. Tambahkan tamarindus, gula merah, dan garam secukupnya.
5. Masak semua bahan hingga matang dan kuahnya agak kental.
6. Sajikan sayur asem dengan nasi putih dan sambal terasi.
100 gram jagung muda 100 gram terong
100 gram kacang tanah 1 buah tempe
2 lembar daun salam 3 buah cabai rawit
2 buah cabai merah 1 siung bawang putih
1 siung bawang merah 1 sdt tamarindus
50 gram gula merah garam secukupnya

3. Ayam GorengAyam goreng adalah salah satu hidangan rumahan yang sangat populer di seluruh dunia. Ayam goreng adalah daging ayam yang digoreng dengan tepung dan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, lada, dan jahe. Ayam goreng disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi atau saus tomat.

Bahan-bahan Langkah
1 ekor ayam tepung terigu 1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Tambahkan bawang putih, bawang merah, lada, jahe, dan garam ke dalam ayam dan aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga ayam terbalut rata.
4. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Tiriskan minyak dari ayam dan sajikan dengan nasi putih dan sambal terasi atau saus tomat.
2 siung bawang putih 1 siung bawang merah
1/2 sdt lada 1/2 sdt jahe parut
garam secukupnya minyak untuk menggoreng

4. Sop AyamSop ayam adalah hidangan rumahan yang lezat dan bergizi. Hidangan ini terdiri dari daging ayam yang dimasak dalam kuah yang kaya akan sayuran dan rempah-rempah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk.

Bahan-bahan Langkah
1 ekor ayam 2 buah wortel 1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Rebus air dalam panci dan masukkan ayam.
3. Tambahkan bawang putih, bawang merah, jahe, dan lada ke dalam panci dan masak hingga harum.
4. Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong sesuai selera.
5. Tambahkan kaldu ayam dan garam secukupnya.
6. Masak semua bahan hingga matang dan kuahnya kental.
7. Sajikan sop ayam dengan nasi putih dan kerupuk.
2 buah kentang 2 lembar daun bawang
3 siung bawang putih 3 siung bawang merah
1 cm jahe 1/2 sdt lada
1 sdt kaldu ayam garam secukupnya

5. Gado-GadoGado-gado adalah hidangan rumahan yang lezat dan sehat. Hidangan ini terdiri dari sayuran segar seperti kacang panjang, wortel, kol, tahu, dan tempe yang direbus dan disajikan dengan bumbu kacang. Gado-gado bisa dimakan dengan nasi putih atau lontong.

Bahan-bahan Langkah
100 gram kacang panjang 100 gram wortel 1. Rebus air dalam panci dan masukkan sayuran seperti kacang panjang, wortel, kol, tahu, dan tempe.
2. Tiriskan sayuran dan pindahkan ke piring saji.
3. Campurkan bumbu kacang seperti kacang tanah, cabai, bawang putih, gula merah, dan garam ke dalam blender dan haluskan.
4. Tambahkan air secukupnya hingga bumbu kacang menjadi halus.
5. Sajikan sayuran dengan bumbu kacang dan nasi putih atau lontong.
100 gram kol 1 blok tahu
1/4 blok tempe 50 gram kacang tanah
3 buah cabai rawit 1 siung bawang putih
1/2 sdt gula merah garam secukupnya

6. Sate AyamSate ayam adalah hidangan rumahan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari daging ayam yang ditusuk dengan tusukan bambu dan dipanggang dengan bumbu kecap manis. Sate ayam disajikan dengan nasi putih dan sambal kecap.

Bahan-bahan Langkah
500 gram daging ayam 2 sdm kecap manis 1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Tusuk ayam dengan tusukan bambu dan masukkan ke dalam wadah.
3. Tambahkan bawang putih, bawang merah, lada, dan garam ke dalam ayam dan aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis dan perasan jeruk nipis ke dalam ayam dan aduk rata.
5. Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
6. Panggang ayam di atas pemanggang hingga matang dan kecoklatan.
7. Sajikan sate ayam dengan nasi putih dan sambal kecap.
4 siung bawang putih 2 siung bawang merah
1/2 sdt lada 1/2 sdt garam
2 sdm minyak goreng 1/2 buah jeruk nipis

7. Soto AyamSoto ayam adalah hidangan rumahan yang khas Indonesia. Hidangan ini terdiri dari daging ayam yang dimasak dalam kuah kaldu ayam dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, dan serai. Soto ayam biasanya disajikan dengan bihun, telur rebus, dan daun seledri.

<

Bahan-bahan Langkah
1 ekor ayam 1 batang serai 1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Rebus air dalam panci dan masukkan ayam.
3. Tambahkan bawang putih, jahe, serai, dan garam ke dalam panci dan masak hingga harum.
4. Masukkan bihun dan telur rebus ke dalam kuah.
5. Tambahkan daun seledri dan bawang goreng sebagai topping.
6. Sajikan soto ayam dengan nasi putih dan kerupuk.
3 siung bawang putih 5 cm jahe
garam secukupnya minyak goreng untuk menumis
1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk
2 liter air 1 sdt merica
1 buah tomat 3 batang daun seledri
100 gram bihun