Judul: Menu Masakan Berbahan Ayam yang Lezat dan Mudah Dibuat
Ayam Goreng Tepung Crispy
Hello teman-teman penggemar masakan ayam! Siapa yang tidak suka ayam goreng? Tapi kali ini, kami akan memberikan resep ayam goreng yang sangat istimewa dan berbeda. Ayam Goreng Tepung Crispy! Bahan yang diperlukan:- 1 ekor ayam- 2 sendok makan tepung terigu- 1 sendok makan tepung maizena- 1/2 sendok makan baking powder- 1/2 sendok makan garam- 1/2 sendok teh merica bubuk- 2 butir telur- Minyak goreng secukupnyaLangkah-langkah:1. Cuci bersih ayam kemudian potong sesuai selera. 2. Ambil satu wadah, kocok telur hingga berbusa. 3. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam dan merica bubuk. 4. Setelah itu, masukkan potongan ayam ke dalam kocokan telur, lalu celupkan ke dalam campuran tepung. 5. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. 6. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.Tabel Bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam | 1 ekor |
| Tepung Terigu | 2 sendok makan |
| Tepung Maizena | 1 sendok makan |
| Baking Powder | 1/2 sendok makan |
| Garam | 1/2 sendok makan |
| Merica Bubuk | 1/2 sendok teh |
| Telur | 2 butir |
| Minyak Goreng | Secukupnya |
Ayam Bakar Saus Kecap
Sekarang, mari kita coba olahan ayam yang berbeda lagi. Ayam Bakar Saus Kecap! Cara membuatnya sangatlah mudah dan praktis. Bahan yang diperlukan:- 1 ekor ayam- 2 sendok makan kecap manis- 1 sendok makan saus tomat- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 sendok makan gula merah, sisir halus- 1 sendok makan air jeruk nipis- Garam secukupnya- Minyak goreng secukupnyaLangkah-langkah:1. Cuci bersih ayam, kemudian belah menjadi 2 bagian.2. Campurkan kecap manis, saus tomat, bawang putih, gula merah, air jeruk nipis dan garam, aduk rata. 3. Oleskan campuran tersebut ke bagian ayam.4. Diamkan selama 1 jam, supaya bumbu meresap.5. Siapkan panggangan atau teflon, lalu panggang ayam hingga matang dengan api kecil.6. Sajikan ayam bakar saus kecap dengan nasi hangat.Tabel Bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam | 1 ekor |
| Kecap Manis | 2 sendok makan |
| Saus Tomat | 1 sendok makan |
| Bawang Putih | 2 siung |
| Gula Merah | 1 sendok makan |
| Air Jeruk Nipis | 1 sendok makan |
| Garam | Secukupnya |
| Minyak Goreng | Secukupnya |
Ayam Katsu
Nah, kali ini kami akan memberikan resep ayam yang berasal dari Jepang. Ayam Katsu! Cara membuatnya juga mudah kok. Bahan yang diperlukan:- 1 ekor ayam- 2 telur ayam- 1/2 sendok teh garam- 1/4 sendok teh merica bubuk- Tepung roti secukupnya- Minyak goreng secukupnyaLangkah-langkah:1. Potong ayam sesuai selera, kemudian beri garam dan merica bubuk. 2. Kocok telur ayam hingga berbusa. 3. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur ayam. 4. Gulingkan ayam ke dalam tepung roti hingga rata.5. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. 6. Sajikan Ayam Katsu dengan saus tomat atau mayonnaise.Tabel Bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam | 1 ekor |
| Telur Ayam | 2 butir |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Merica Bubuk | 1/4 sendok teh |
| Tepung Roti | Secukupnya |
| Minyak Goreng | Secukupnya |
Ayam Geprek
Ayam Geprek merupakan salah satu menu ayam yang sedang digemari saat ini. Cara membuatnya pun sangat mudah. Bahan yang diperlukan:- 1 ekor ayam- 3 sendok makan tepung terigu- 2 sendok makan tepung maizena- 1/4 sendok teh kunyit bubuk- 1/4 sendok teh garam- 1/4 sendok teh merica bubuk- Minyak goreng secukupnya- 3 siung bawang putih- 5 buah cabai rawit- 2 sendok makan air jeruk nipis- 1/4 sendok teh gula pasirLangkah-langkah:1. Cuci bersih ayam, kemudian potong sesuai selera. 2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, kunyit bubuk, garam dan merica bubuk, aduk rata.3. Gulingkan potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga rata. 4. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.5. Haluskan bawang putih dan cabai rawit. 6. Campurkan bawang putih, cabai rawit, air jeruk nipis, dan gula pasir, aduk rata. 7. Letakkan ayam goreng di atas cobek, lalu geprek dengan menggunakan ulekan atau sendok.8. Siram ayam geprek dengan bumbu yang telah dihaluskan. 9. Ayam Geprek siap disajikan.Tabel Bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam | 1 ekor |
| Tepung Terigu | 3 sendok makan |
| Tepung Maizena | 2 sendok makan |
| Kunyit Bubuk | 1/4 sendok teh |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Merica Bubuk | 1/4 sendok teh |
| Minyak Goreng | Secukupnya |
| Bawang Putih | 3 siung |
| Cabai Rawit | 5 buah |
| Air Jeruk Nipis | 2 sendok makan |
| Gula Pasir | 1/4 sendok teh |
Ayam Rica-Rica
Ayam Rica-Rica adalah salah satu masakan khas Manado yang sangat terkenal. Rasanya yang pedas dan menggugah selera membuat banyak orang ketagihan. Bahan yang diperlukan:- 1 ekor ayam- 15 buah cabai rawit- 5 buah cabai merah- 6 siung bawang putih- 4 buah tomat- 2 lembar daun jeruk- 2 batang serai- 1 ruas jari jahe, memarkan- 1 ruas lengkuas, memarkan- 1/2 sendok teh garam- 1/2 sendok teh gula pasir- Minyak goreng secukupnyaLangkah-langkah:1. Cuci bersih ayam, kemudian potong sesuai selera. 2. Haluskan cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih dengan menggunakan blender atau ulekan. 3. Iris tipis-tipis tomat dan potong serai menjadi 2 bagian. 4. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. 5. Masukkan ayam, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas, aduk rata. 6. Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.7. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. 8. Ayam Rica-Rica siap disajikan.Tabel Bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam | 1 ekor |
| Cabai Rawit | 15 buah |
| Cabai Merah | 5 buah |
| Bawang Putih | 6 siung |
| Tomat | 4 buah |
| Daun Jeruk | 2 lembar |
| Serai | 2 batang |
| Jahe | 1 ruas jari |
| Lengkuas | 1 ruas jari |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Gula Pasir | 1/2 sendok teh |
| Minyak Goreng | Secukupnya |
Ayam Panggang Bumbu Kecap
Ayam Panggang Bumbu Kecap adalah salah satu menu ayam yang sangat mudah dibuat dan cocok untuk dihidangkan di berbagai acara. Bahan yang diperlukan:- 1 ekor ayam- 2 sendok makan kecap manis- 1 sendok makan saus tomat- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 sendok makan gula merah, sisir halus- 1 sendok makan air jeruk nipis- Garam secukupnya- Minyak goreng secukupnyaLangkah-langkah:1. Cuci bersih ayam, kemudian belah menjadi 2 bagian.2. Campurkan kecap manis, saus tomat, bawang putih, gula merah, air jeruk nipis dan garam, aduk rata. 3. Oleskan campuran tersebut ke bagian ayam.4. Diamkan selama 1 jam, supaya bumbu meresap.5. Panggang ayam hingga matang dengan api kecil. 6. Siram ayam panggang dengan bumbu kecap yang tersisa. 7. Ayam Panggang Bumbu Kecap siap dihidangkan.Tabel Bahan: