Hello, teman-teman! Apakah kamu suka makanan enak tapi tidak punya banyak waktu untuk memasak? Jangan khawatir, karena pada artikel kali ini, saya akan memberikan 20 resep masakan enak simple yang bisa kamu coba di rumah. Resep-resep ini sangat mudah dan praktis, sehingga cocok untuk kamu yang sibuk dengan aktivitas sehari-hari. Yuk, kita mulai!
1. Nasi Goreng Sederhana
Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang paling mudah dan cepat untuk dibuat. Kamu hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau hingga harum, lalu masukkan nasi putih yang sudah matang dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan garam secukupnya. Sajikan nasi goreng sederhana bersama telur dadar dan kerupuk.
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – 2 piring nasi putih | 1. Panaskan minyak di wajan. |
| – 2 siung bawang putih, cincang halus | 2. Tumis bawang putih hingga harum. |
| – 2 siung bawang merah, cincang halus | 3. Tambahkan bawang merah dan cabai hijau, tumis hingga layu. |
| – 3 cabai hijau, iris tipis | 4. Masukkan nasi putih, aduk rata. |
| – 2 sendok makan kecap manis | 5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan garam secukupnya, aduk rata. |
| – 1 sendok makan saus tiram | 6. Sajikan nasi goreng sederhana bersama telur dadar dan kerupuk. |
2. Ayam Goreng Tepung
Ayam goreng tepung adalah salah satu masakan enak simple yang bisa kamu buat dengan mudah di rumah. Kamu hanya perlu menggoreng potongan ayam yang sudah dibalur tepung terigu dan bumbu, hingga kecokelatan. Sajikan ayam goreng tepung bersama nasi putih dan sambal. Enak dan gurih!
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – 1/2 kg ayam potong | 1. Lumuri ayam dengan bumbu (garam, merica, bawang putih bubuk) hingga merata. |
| – 2 siung bawang putih, haluskan | 2. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung terigu yang sudah dicampur bumbu. |
| – 1 sendok teh garam | 3. Panaskan minyak di wajan. |
| – 1/2 sendok teh merica | 4. Goreng ayam hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. |
| – 150 gram tepung terigu | 5. Sajikan ayam goreng tepung bersama nasi putih dan sambal. |
3. Sup Ayam Sederhana
Sup ayam sederhana adalah resep masakan enak simple yang mudah dan praktis. Kamu hanya perlu merebus ayam bersama bawang putih, bawang merah, dan wortel hingga empuk, lalu masukkan mie instan dan telur. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Sup ayam sederhana siap dinikmati!
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – 1/2 ekor ayam | 1. Rebus ayam hingga empuk, angkat dan suwir-suwir. |
| – 2 siung bawang putih, cincang halus | 2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. |
| – 2 siung bawang merah, cincang halus | 3. Masukkan wortel dan tumis hingga layu. |
| – 1 buah wortel, potong serong | 4. Tuang air secukupnya, masukkan ayam, aduk rata. |
| – 1 bungkus mie instan | 5. Tambahkan mie instan dan telur, masak hingga matang. |
| – 2 butir telur, kocok lepas | 6. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata. |
| – Garam dan merica secukupnya | 7. Sajikan sup ayam sederhana dalam mangkuk. |
4. Tumis Kangkung Sederhana
Tumis kangkung sederhana adalah salah satu resep masakan enak simple yang mudah dan cepat untuk dibuat. Kamu hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum, lalu masukkan kangkung dan air secukupnya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tumis hingga kangkung layu, dan tumis kangkung sederhana siap dihidangkan.
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – 1 ikat kangkung | 1. Cuci bersih kangkung, tiriskan. |
| – 2 siung bawang putih, cincang halus | 2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum. |
| – 2 siung bawang merah, cincang halus | 3. Masukkan kangkung dan air secukupnya, aduk rata. |
| – 4 buah cabai rawit, iris tipis | 4. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. |
| – Garam dan kaldu bubuk secukupnya | 5. Tumis hingga kangkung layu, dan tumis kangkung sederhana siap dihidangkan. |
5. Omelet Sederhana
Omelet sederhana adalah salah satu resep masakan enak simple yang mudah dan cepat untuk dibuat. Kamu hanya perlu mencampurkan telur, garam, dan merica secukupnya, lalu menggorengnya di atas wajan anti lengket. Tambahkan keju dan potongan brokoli jika suka. Omelet sederhana siap disajikan dalam keadaan hangat.
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – 2 butir telur | 1. Kocok lepas telur, tambahkan garam dan merica secukupnya. |
| – Garam dan merica secukupnya | 2. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak sayur. |
| – 50 gram keju parut | 3. Tuang adonan telur ke dalam wajan, tunggu hingga setengah matang. |
| – 50 gram brokoli, potong kecil-kecil | 4. Tambahkan keju dan brokoli (jika suka), lipat omelet menjadi separuh. |
| – Minyak sayur secukupnya | 5. Goreng hingga matang dan keju meleleh. |
6. Sayur Asem Sederhana
Sayur asem sederhana adalah salah satu masakan enak simple yang populer di Indonesia. Kamu hanya perlu merebus sayuran seperti kacang panjang, jagung, dan terong bersama bumbu seperti asam jawa, gula, dan garam. Tambahkan daun kemangi dan tomat untuk rasa yang lebih segar. Sayur asem sederhana siap disajikan dalam mangkuk.
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – 100 gram kacang panjang | 1. Potong-potong kacang panjang, jagung, dan terong. |
| – 1 jagung manis, potong-potong | 2. Rebus sayuran dalam air secukupnya hingga empuk. |
| – 1 buah terong ungu, potong-potong | 3. Tambahkan asam jawa, gula, dan garam secukupnya, aduk rata. |
| – 1 sendok makan asam jawa | 4. Tambahkan daun kemangi dan tomat, masak hingga matang. |
| – 1 sendok teh gula | 5. Sajikan sayur asem sederhana dalam mangkuk. |
| – Garam secukupnya | |
| – Daun kemangi secukupnya | |
| – Tomat secukupnya, potong-potong |
7. Ikan Bakar Sederhana
Ikan bakar sederhana adalah salah satu resep masakan enak simple yang cocok untuk kamu yang suka makan ikan. Kamu hanya perlu membersihkan ikan, lalu membumbui dengan bawang putih, jahe, dan cabai. Panggang ikan di atas bara api hingga matang. Ikan bakar sederhana siap disajikan bersama nasi putih dan sambal.
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – 1 ekor ikan | 1. Bersihkan ikan, lumuri dengan bumbu (garam, merica, jahe, bawang putih, cabai). |
| – 3 siung bawang putih, cincang halus | 2. Panggang ikan di atas bara api, balik sesekali hingga matang. |
| – 3 cm jahe, parut | 3. Sajikan ikan bakar sederhana bersama nasi putih dan sambal. |
| – 2 buah cabai, iris tipis | |
| – Garam dan merica secukupnya |
8. Sate Ayam Sederhana
Sate ayam sederhana adalah salah satu resep masakan enak simple yang bisa kamu buat di rumah. Kamu hanya perlu memotong daging ayam menjadi dadu kecil, lalu membumbui dengan bawang putih, ketumbar, dan gula. Tusukkan daging ayam ke dalam tusuk sate, kemudian panggang di atas bara api hingga matang. Sate ayam sederhana siap disajikan bersama bumbu kacang dan lontong.
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – 1/2 kg daging ayam | 1. Potong daging ayam menjadi dadu kecil. |
| – 3 siung bawang putih, haluskan | 2. Lumuri daging ayam dengan bawang putih, ketumbar, gula, dan sedikit min |