Judul: Simpel dan Nikmat! Resep Masakan Daging Sapi Iris TipisHalo para pecinta masakan, kali ini saya ingin berbagi resep masakan daging sapi iris tipis yang simpel dan pastinya nikmat. Masakan ini bisa dihidangkan untuk keluarga maupun dijadikan menu spesial saat ada tamu yang datang. Yuk, langsung saja kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat masakan ini, pastikan bahan-bahannya sudah lengkap. Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan:
| Jenis Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Daging sapi iris tipis | 250 gram |
| Bawang putih | 3 siung, cincang halus |
| Bawang merah | 2 buah, iris tipis |
| Tomat | 1 buah, potong dadu |
| Cabe merah | 3 buah, iris serong |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Gula pasir | 1 sendok teh |
| Garam | secukupnya |
| Air | 100 ml |
Cara Membuat
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat masakan daging sapi iris tipis yang lezat dan pastinya simpel.
1. Siapkan bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas. Cuci bersih daging sapi lalu iris tipis-tipis sesuai selera.
2. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi yang sudah diiris tipis. Aduk-aduk hingga berubah warna dan matang merata.
4. Tambahkan tomat dan cabe merah. Aduk rata dan masak hingga matang.
5. Tuangkan kecap manis, gula pasir, dan sedikit garam. Aduk rata dan masak hingga matang.
6. Tambahkan air dan masak hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging sapi.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat. Nikmati sambil masih hangat.
Tips dan Trik
Untuk menghasilkan masakan daging sapi iris tipis yang enak, ada beberapa tips dan trik yang bisa Anda terapkan. Berikut ini adalah tips dan triknya:
– Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas baik untuk menghasilkan masakan yang lezat.
– Iris daging sapi tipis-tipis agar cepat matang dan bumbu meresap ke dalam daging.
– Tambahkan garam secukupnya saja agar tidak terlalu asin.
Kesimpulan
Itulah resep masakan daging sapi iris tipis yang simpel dan nikmat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, membuat masakan ini jadi favorit banyak orang. Selamat mencoba dan semoga sukses!