Hello teman-teman, hari ini saya ingin berbagi resep masakan yang sangat mudah dan lezat, yaitu “Masak Bihun Kecap”. Bihun kecap adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan mudah dibuat. Bihun kecap bisa dijadikan sebagai menu sarapan, makan siang atau makan malam. Yuk, simak lengkapnya!
Bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Bihun | 150 gram |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Minyak sayur | 2 sendok makan |
| Udang | 100 gram |
| Ayam fillet | 100 gram |
| Wortel | 50 gram |
| Kol | 50 gram |
| Bawang putih | 2 siung |
| Bawang merah | 1 siung |
| Garam | secukupnya |
| Lada | secukupnya |
Langkah pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Rebus bihun hingga setengah matang dan tiriskan.
Langkah kedua, iris tipis ayam fillet, wortel, kol, bawang putih, dan bawang merah.
Langkah ketiga, panaskan minyak sayur di atas wajan dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Langkah keempat, masukkan ayam fillet dan udang ke dalam wajan. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Tumis hingga ayam dan udang matang.
Langkah kelima, tambahkan wortel dan kol ke dalam wajan. Tumis hingga wortel dan kol layu.
Langkah keenam, masukkan bihun yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk rata.
Langkah ketujuh, tambahkan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata hingga kecap merata ke seluruh bahan.
Langkah kedelapan, masak bihun kecap selama 5 menit.
Langkah terakhir, hidangkan bihun kecap di atas piring saji dan siap dinikmati.
Kesimpulan
Masak bihun kecap sangat mudah dan cepat. Dalam waktu kurang dari 30 menit, Anda sudah bisa menikmati hidangan lezat ini. Bihun kecap bisa dijadikan sebagai menu sarapan, makan siang atau makan malam. Selain itu, bihun kecap juga bisa menjadi alternatif menu untuk menu diet sehat Anda. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel ini, semoga bermanfaat!