Hello teman-teman! Kita semua tahu bahwa masak itu bisa jadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Namun, terkadang kita enggan masak karena merasa repot dan ribet. Padahal, ada banyak masakan simpel tapi enak yang bisa kita coba buat di rumah.Nah, dalam artikel kali ini, saya akan berbagi dengan kalian beberapa resep masakan simpel tapi enak yang bisa dicoba di rumah. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
1. Nasi Goreng
Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Masakan yang satu ini memang sudah menjadi salah satu masakan favorit di Indonesia. Selain simpel dan mudah dibuat, nasi goreng juga bisa diolah dengan berbagai macam bahan. Kamu bisa menggunakan nasi sisa kemarin, telur, sayuran, dan bahkan daging.Untuk membuat nasi goreng yang enak, kamu hanya perlu menumis bawang putih dan bawang merah, kemudian masukkan telur dan tumis hingga setengah matang. Setelah itu, tambahkan nasi dan sayuran, aduk rata, dan tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Nasi goreng siap dihidangkan!
2. Gulai Ayam
Gulai ayam juga termasuk masakan simpel tapi enak yang bisa kamu buat di rumah. Kamu hanya perlu menumis bumbu halus, seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan ketumbar, kemudian masukkan potongan ayam dan santan. Tambahkan garam dan gula secukupnya, dan masak hingga ayam matang dan kuahnya mengental.
3. Ayam Goreng Tepung
Ayam goreng tepung juga bisa menjadi pilihan masakan simpel tapi enak untuk dicoba di rumah. Kamu hanya perlu menaburi ayam yang sudah dipotong-potong dengan tepung terigu, kemudian digoreng hingga kuning kecoklatan. Ayam goreng tepung siap dihidangkan dengan sambal dan nasi hangat.
4. Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah masakan sayuran yang sangat populer di Indonesia. Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayuran, seperti labu siam, kacang panjang, dan tahu. Tumis bumbu halus, seperti bawang putih, bawang merah, dan kunyit, kemudian masukkan sayuran dan santan. Tambahkan garam dan gula secukupnya, dan masak hingga sayur matang.
5. Ikan Bakar
Ikan bakar juga termasuk masakan simpel tapi enak yang bisa kamu buat di rumah. Kamu hanya perlu membersihkan ikan, kemudian membaluri dengan bumbu halus, seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit. Bakar ikan di atas bara api hingga matang dan beraroma wangi.
6. Tumis Kangkung
Tumis kangkung juga bisa menjadi alternatif masakan simpel tapi enak yang bisa kamu buat di rumah. Kamu hanya perlu menumis bawang putih dan bawang merah, kemudian masukkan kangkung dan tumis hingga layu. Tambahkan sedikit garam dan gula, dan tumis hingga kangkung matang.
7. Sate Ayam
Sate ayam juga bisa menjadi pilihan masakan simpel tapi enak untuk dicoba di rumah. Kamu hanya perlu memotong-motong ayam, kemudian menusukkan pada tusuk sate. Bumbui ayam dengan kecap manis, garam, dan gula, kemudian panggang hingga matang.
8. Bubur Ayam
Bubur ayam adalah salah satu masakan yang cocok untuk sarapan atau makan malam. Kamu hanya perlu merebus beras dengan kaldu ayam, kemudian menambahkan potongan ayam, bawang putih, dan bawang merah. Tambahkan garam dan lada secukupnya, dan bubur ayam siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.
9. Bakso Goreng
Bakso goreng juga bisa menjadi alternatif masakan simpel tapi enak yang bisa kamu coba di rumah. Kamu hanya perlu membuat adonan bakso dari daging sapi, tepung sagu, dan bumbu-bumbu, kemudian membentuknya menjadi bulat-bulat kecil. Goreng bakso hingga kuning kecoklatan, dan sajikan dengan saus sambal dan acar.
10. Capcay
Capcay adalah masakan sayuran yang juga termasuk masakan simpel tapi enak. Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayuran, seperti wortel, kembang kol, dan sawi. Tumis bumbu halus, seperti bawang putih, bawang merah, dan jahe, kemudian masukkan sayuran dan sedikit air. Tambahkan garam, gula, dan kecap manis secukupnya, dan capcay siap dihidangkan.
11. Chicken Teriyaki
Chicken teriyaki adalah masakan Jepang yang simpel tapi enak. Kamu hanya perlu memotong-motong ayam, kemudian memasaknya dengan bumbu teriyaki, seperti kecap manis, sake, dan mirin. Tambahkan saus teriyaki secukupnya, dan chicken teriyaki siap dihidangkan.
12. Mie Goreng
Mie goreng juga termasuk masakan simpel tapi enak yang bisa kamu buat di rumah. Kamu hanya perlu menumis bumbu halus, seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai, kemudian masukkan mie dan sayuran. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya, dan mie goreng siap dihidangkan.
13. Soto Ayam
Soto ayam adalah masakan sehat dan lezat yang cocok untuk makan siang atau makan malam. Kamu hanya perlu merebus ayam dengan bumbu-bumbu, kemudian menambahkan mie, telur, dan daun bawang. Tambahkan jeruk nipis dan sambal secukupnya, dan soto ayam siap dihidangkan.
14. Telur Dadar
Telur dadar adalah masakan simpel tapi enak yang cocok untuk sarapan. Kamu hanya perlu mengocok telur, kemudian memasaknya di atas wajan dengan sedikit minyak. Tambahkan bawang putih, garam, dan lada secukupnya, dan telur dadar siap dihidangkan.
15. Tahu Goreng
Tahu goreng juga bisa menjadi alternatif masakan simpel tapi enak yang bisa kamu coba di rumah. Kamu hanya perlu memotong tahu menjadi kotak-kotak, kemudian membentuknya dengan tepung terigu. Goreng tahu hingga kuning kecoklatan, dan sajikan dengan saus sambal dan acar.
16. Pepes Ikan
Pepes ikan adalah masakan tradisional Indonesia yang simpel tapi enak. Kamu hanya perlu membungkus ikan dengan daun pisang, kemudian memasaknya dengan bumbu halus, seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan daun jeruk. Pepes ikan siap dihidangkan dengan nasi hangat.
17. Sambal Goreng Kentang
Sambal goreng kentang adalah masakan simpel tapi enak yang cocok dijadikan lauk untuk makan siang atau makan malam. Kamu hanya perlu menumis bawang putih dan bawang merah, kemudian masukkan kentang dan tumis hingga setengah matang. Tambahkan saus sambal dan sedikit air, dan masak hingga kentang matang.
18. Tempe Goreng
Tempe goreng juga termasuk masakan simpel tapi enak yang bisa kamu buat di rumah. Kamu hanya perlu memotong tempe menjadi kotak-kotak, kemudian membentuknya dengan tepung terigu. Goreng tempe hingga kuning kecoklatan, dan sajikan dengan saus sambal dan acar.
19. Gado-gado
Gado-gado adalah salah satu masakan khas Indonesia yang simpel tapi enak. Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayuran, seperti kangkung, tauge, kentang, dan timun. Siramkan dengan saus kacang yang kental dan gurih, dan taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.
20. Bihun Goreng
Bihun goreng juga bisa menjadi alternatif masakan simpel tapi enak yang bisa kamu coba di rumah. Kamu hanya perlu menumis bumbu halus, seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai, kemudian masukkan bihun dan sayuran. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya, dan bihun goreng siap dihidangkan.Nah, itulah beberapa resep masakan simpel tapi enak yang bisa kamu buat di rumah. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Masak itu sebenarnya tidak harus ribet dan sulit. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa menciptakan masakan simpel tapi enak yang bisa dinikmati bersama keluarga di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba masak masakan simpel tapi enak.