Hello teman-teman pecinta masakan! Kali ini aku ingin berbagi tentang beberapa resep masakan sederhana yang murah tapi enak. Seperti kita tahu, momen makan bersama keluarga atau teman-teman selalu menjadi momen yang sangat berkesan. Nah, dengan menggunakan beberapa resep ini, kamu bisa memasak masakan yang enak tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam. Yuk, simak resep-resepnya!
1. Mie Goreng Pedas
Mie goreng adalah salah satu masakan sederhana yang bisa dibuat dengan mudah. Kamu hanya perlu mie instan, telur, sayuran, dan bumbu-bumbu. Agar lebih enak, kamu bisa menambahkan bahan lain seperti sosis atau daging ayam. Untuk membuatnya lebih pedas, tambahkan cabe rawit sesuai selera.
| Bahan-bahan | Langkah-langkah |
|---|---|
| – Mie instan | 1. Rebus mie instan hingga empuk. |
| – Telur | 2. Kocok telur dan tumis hingga matang. |
| – Sayuran | 3. Tumis sayuran hingga matang. |
| – Bumbu-bumbu | 4. Campurkan mie instan, telur, sayuran, dan bumbu-bumbu. Tambahkan cabe rawit sesuai selera. |
2. Ayam Goreng Tepung
Siapa yang tidak suka ayam goreng? Resep ini sangat mudah dan cocok untuk dihidangkan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Kamu hanya perlu membeli ayam potong atau fillet, tepung bumbu, dan minyak goreng. Jangan lupa tambahkan sedikit garam dan gula agar ayam gorengmu terasa lebih gurih.
| Bahan-bahan | Langkah-langkah |
|---|---|
| – Ayam potong atau fillet | 1. Lumuri ayam dengan garam dan gula. |
| – Tepung bumbu | 2. Gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu hingga merata. |
| – Minyak goreng | 3. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. |
3. Tumis Kangkung Bawang Putih
Tumis kangkung bawang putih adalah salah satu hidangan sayuran yang mudah dan murah. Kamu hanya perlu membeli kangkung, bawang putih, minyak goreng, garam, dan kaldu ayam. Jika suka pedas, kamu juga bisa menambahkan cabe rawit sesuai selera.
| Bahan-bahan | Langkah-langkah |
|---|---|
| – Kangkung | 1. Cuci kangkung hingga bersih dan tiriskan. |
| – Bawang putih | 2. Cincang bawang putih. |
| – Minyak goreng | 3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. |
| – Garam | 4. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kangkung dan tumis hingga layu. |
| – Kaldu ayam | 5. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan cabe rawit sesuai selera. |
4. Nasi Goreng Telur
Nasi goreng telur adalah salah satu makanan yang sangat mudah dan murah. Kamu hanya perlu nasi dingin, telur, sayuran, dan bumbu-bumbu. Agar lebih enak, kamu bisa menambahkan sosis atau daging ayam.
| Bahan-bahan | Langkah-langkah |
|---|---|
| – Nasi dingin | 1. Tumis bawang putih hingga harum. |
| – Telur | 2. Tambahkan telur dan aduk hingga matang. |
| – Sayuran | 3. Tambahkan sayuran dan tumis hingga matang. |
| – Bumbu-bumbu | 4. Tambahkan nasi dingin dan bumbu-bumbu. Aduk hingga merata. |
5. Oseng Tempe dan Tahu
Oseng tempe dan tahu merupakan salah satu hidangan vegetarian yang murah dan enak. Kamu hanya perlu membeli tempe, tahu, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan kecap manis.
| Bahan-bahan | Langkah-langkah |
|---|---|
| – Tempe dan tahu | 1. Potong tempe dan tahu sesuai selera. |
| – Bawang putih dan bawang merah | 2. Cincang bawang putih dan bawang merah. |
| – Cabe rawit | 3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. |
| – Kecap manis | 4. Tambahkan tempe, tahu, cabe rawit, dan kecap manis. Tumis hingga matang. |
6. Sayur Asem
Sayur asem adalah hidangan sayuran yang segar dan enak. Kamu hanya perlu membeli sayuran seperti kacang panjang, jagung, labu siam, dan terong. Tambahkan juga bumbu-bumbu seperti asam jawa, gula merah, dan garam.
| Bahan-bahan | Langkah-langkah |
|---|---|
| – Kacang panjang, jagung, labu siam, dan terong | 1. Potong sayuran sesuai selera. |
| – Asam jawa dan gula merah | 2. Rebus asam jawa dan gula merah hingga larut. |
| – Bumbu-bumbu | 3. Tambahkan sayuran dan bumbu-bumbu. Masak hingga sayuran matang. |
7. Sop Ayam Sayuran
Sop ayam sayuran adalah salah satu hidangan yang sehat dan enak. Kamu hanya perlu membeli ayam, sayuran seperti wortel dan sawi, dan bumbu-bumbu seperti merica dan garam.
| Bahan-bahan | Langkah-langkah |
|---|---|
| – Ayam | 1. Rebus ayam hingga matang. |
| – Sayuran | 2. Potong sayuran sesuai selera. |
| – Bumbu-bumbu | 3. Tambahkan sayuran dan bumbu-bumbu. Masak hingga sayuran matang. |
8. Pepes Ikan
Pepes ikan adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang enak dan mudah dibuat. Kamu hanya perlu membeli ikan, daun pisang, dan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri.
| Bahan-bahan | Langkah-langkah |
|---|---|
| – Ikan | 1. Potong ikan sesuai selera. |
| – Daun pisang | 2. Siapkan daun pisang dan letakkan di atas wadah. |
| – Bumbu-bumbu | 3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri. Tumis hingga harum. |
| – Ikan dan bumbu-bumbu | 4. Campurkan ikan dan bumbu-bumbu. Letakkan di atas daun pisang dan bungkus erat-erat. |
| – Air dan garam | 5. Kukus pepes ikan selama 30-40 menit dengan api sedang. Tambahkan air dan garam sesuai selera. |
9. Sate Ayam
Sate ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kamu hanya perlu membeli daging ayam, bumbu-bumbu, dan tusuk sate. Agar lebih enak, kamu bisa menambahkan bawang merah dan kecap manis sebagai pelengkap.
| Bahan-bahan | Langkah-langkah |
|---|---|
| – Daging ayam | 1. Potong daging ayam sesuai selera. |
| – Bumbu-bumbu | 2. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, ketumbar, dan kunyit. |
| – Tusuk sate | 3. Tusuk daging ayam dengan tusuk sate. |
| – Bumbu-bumbu dan kecap manis | 4. Oleskan bumbu-bumbu pada daging ayam dan panggang hingga matang. Sajikan dengan kecap manis dan bawang merah. |
10. Bakso Kuah
Bakso kuah adalah salah satu hidangan yang cocok untuk makan di pagi atau sore hari. Kamu hanya perlu membeli bakso, mie, sayuran, dan bumbu-bumbu seperti kecap manis dan saus sambal.
| Bahan-bahan | Langkah-langkah |
|---|---|
| – Bakso | 1. Rebus bakso hingga matang. |
| – Mie | 2. Rebus mie hingga matang. |
| – Sayuran | 3. Tambahkan sayuran seperti sawi dan wortel. Rebus hingga sayuran matang. |
| – Bumbu-bumbu | 4. Tambahkan kecap manis dan saus sambal sesuai selera. |
11. Sop Buntut
Sop buntut adalah salah satu hidangan yang cocok untuk makan saat cuaca sedang dingin. Kamu hanya perlu membeli buntut sapi, sayuran, dan bumbu-bumbu seperti jahe dan lada hitam.
| Bahan-bahan | Langkah-langkah |
|---|---|
| – Buntut sapi | 1. Rebus buntut sapi hingga empuk. |
| – Sayuran | 2. Tambahkan sayuran seperti wortel dan kentang. Rebus hingga sayuran matang. |
| – Bumbu-bumbu | 3. Tambahkan bumbu-bumbu seperti jahe dan lada hitam. Masak hingga harum. |
12. Gado-Gado
Gado-gado adalah salah satu hidangan sayuran yang mudah dan enak. Kamu hanya perlu membeli sayuran seperti kacang panjang, tauge, dan ketimun. Tambahkan juga bumbu-bumbu seperti kacang tanah dan saus kacang.
| Bahan-bahan | Langkah-langkah |
|---|---|
| – Sayuran | 1. Potong sayuran sesuai selera. Rebus atau kukus hingga matang. |
| – Kacang tanah dan saus kacang | 2. Haluskan kacang tanah dan campurkan dengan saus kacang. Tambahkan |