ikan kembung masak

Judul: Resep Ikan Kembung Masak yang Lezat dan MudahSub Judul: Sajikan Masakan Ikan Kembung yang Kaya Gizi untuk KeluargaHello teman-teman pembaca, hari ini saya akan berbagi resep ikan kembung masak yang lezat dan mudah untuk disajikan di meja makan keluarga. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan kembung memiliki kandungan gizi yang cukup lengkap dan baik untuk kesehatan tubuh kita. Yuk, mari kita coba resep ikan kembung masak yang enak dan bergizi!Pertama-tama, mari kita siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak ikan kembung. Ada beberapa bahan yang perlu dipersiapkan, yaitu:- 2 ekor ikan kembung- 2 buah tomat, potong-potong- 2 buah cabai merah, iris tipis- 2 buah cabai hijau, iris tipis- 3 siung bawang putih, cincang halus- 2 cm jahe, iris tipis- 2 lembar daun salam- 1 batang serai, memarkan- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya- Garam secukupnya- Minyak goreng secukupnyaSetelah semua bahan tersedia, sekarang saatnya kita memasak ikan kembung. Berikut langkah-langkahnya:1. Pertama-tama, bersihkan ikan kembung dari kotoran dan sisiknya. Kemudian, belah ikan kembung menjadi bagian atas dan bawah. Jangan lupa untuk buang bagian insang dan isi perutnya.2. Taburi ikan kembung dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan sejenak agar bumbu meresap.3. Siapkan wajan atau penggorengan, lalu panaskan minyak goreng. Goreng ikan kembung hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.4. Sambil menunggu ikan kembung matang, siapkan bumbu untuk membuat saus. Tumis bawang putih, jahe, daun salam, dan serai hingga harum.5. Masukkan potongan tomat, cabai merah, dan cabai hijau. Aduk-aduk hingga tomat menjadi layu.6. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.7. Sajikan ikan kembung dengan saus yang sudah dibuat tadi. Taburi dengan daun bawang atau seledri untuk memberikan aroma yang segar.Nah, itulah resep ikan kembung masak yang lezat dan mudah untuk disajikan. Selain menggunakan saus tomat, kamu juga bisa mencoba membuat saus sambal atau kecap untuk variasi rasa yang lebih beragam. Dengan mengolah ikan kembung dengan cara yang tepat, kamu bisa menyajikan hidangan yang sehat dan bergizi untuk keluarga tercinta.Tidak hanya lezat, ikan kembung juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Memasak ikan kembung menjadi hidangan yang menarik dan enak bisa menjadi alternatif yang sehat dan hemat untuk keluarga. Selamat mencoba, dan jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-temanmu!

Kesimpulan

Ikan kembung masak memang menjadi salah satu hidangan favorit yang sering dijumpai di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan kembung memiliki kandungan gizi yang cukup baik untuk kesehatan tubuh kita. Dengan mengolah ikan kembung dengan bumbu yang tepat, kamu bisa menyajikan hidangan yang lezat dan sehat untuk keluarga tercinta. Yuk, jangan ragu untuk mencoba resep ikan kembung masak di atas dan rasakan sensasi kelezatannya!