Judul: Cara Masak Ayam Suwir Pedas Manis yang Lezat untuk Disantap Bersama KeluargaHalo teman-teman pembaca! Sudahkah kalian mencoba masakan ayam suwir pedas manis? Jika belum, kalian harus mencoba resep yang satu ini. Ayam suwir pedas manis adalah hidangan yang mudah dibuat dan juga cocok untuk disantap bersama keluarga. Berikut adalah cara membuatnya.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai memasak, pastikan kalian sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam suwir | 500 gram |
| Bawang putih | 5 siung |
| Cabai merah | 5 buah |
| Cabai hijau | 5 buah |
| Gula merah | 50 gram |
| Saus tomat | 3 sendok makan |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Air | 250 ml |
| Garam | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Cara Memasak Ayam Suwir Pedas Manis
1. Pertama-tama, cuci bersih ayam suwir dan tiriskan.2. Haluskan bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau dengan menggunakan blender atau ulekan.3. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.4. Tumis bumbu halus sampai harum.5. Masukkan ayam suwir dan aduk rata dengan bumbu.6. Tambahkan gula merah, saus tomat, kecap manis, air, dan garam. Aduk rata dan biarkan sampai ayam matang dan bumbu meresap.7. Koreksi rasa dan sajikan ayam suwir pedas manis di atas piring.
Tips Memasak Ayam Suwir Pedas Manis yang Lezat
– Jangan terlalu banyak menggunakan garam, karena kecap manis dan saus tomat sudah cukup memberikan rasa asin.- Gunakan ayam dada atau paha bagian atas untuk hasil yang lebih enak dan lembut.- Jika suka pedas, tambahkan jumlah cabai sesuai selera.- Ayam suwir pedas manis dapat disajikan bersama nasi putih dan sayuran hijau sebagai pelengkap.
Kesimpulan
Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang lezat dan cocok disantap bersama keluarga. Tidak sulit, bukan? Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan semoga berhasil!