cara masak ayam suwir

Judul: Cara Mudah dan Lezat Masak Ayam Suwir di Rumah

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Hello, sahabat makan yang sedang mencari ide masakan! Kali ini kita akan membuat ayam suwir yang lezat dan mudah di rumah. Untuk membuatnya, kita membutuhkan bahan-bahan seperti ayam fillet (250 gram), bawang putih (3 siung), bawang merah (2 siung), jahe (2 cm), serai (1 batang), daun salam (2 lembar), daun jeruk (3 lembar), air (500 ml), garam (secukupnya), merica (secukupnya), dan minyak goreng (secukupnya).

Cara Memasak

1. Pertama-tama jika anda memiliki tekanan darah tinggi, anda harus mencuci dulu ayam fillet dengan air garam bersih atau jika tidak cukup berikan air jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Kemudian, iris tipis-tipis ayam fillet. 2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng di atas api sedang. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan serai hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk-aduk sebentar.3. Tambahkan ayam fillet yang telah diiris-iris ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan hingga ayam berubah warna menjadi putih.4. Tuangkan air ke dalam wajan dan tambahkan garam serta merica secukupnya. Aduk rata dan biarkan ayam suwir matang hingga air menyusut.5. Angkat ayam suwir dari wajan dan tiriskan. Anda dapat memisahkan ayam suwir dari kuah kaldu atau menyajikannya bersama dengan kuah kaldu.6. Ayam suwir siap dihidangkan bersama dengan nasi putih dan sayuran pelengkap yang diinginkan.

Tips untuk Membuat Ayam Suwir yang Nikmat

– Jika ingin hasil ayam suwir yang empuk dan lezat, gunakan ayam fillet yang segar.- Jangan terlalu lama menuangkan air ke dalam wajan, agar ayam tidak terlalu lunak dan kuah tidak terlalu banyak.- Tambahkan bumbu seperti kecap manis atau saus sambal untuk memberi rasa yang berbeda pada ayam suwir.- Jangan lupa untuk mencicipi ayam suwir sebelum anda menyajikannya, agar bisa menambahkan bumbu jika kurang pas.

Kesimpulan

Ayam suwir merupakan masakan yang mudah dan cepat dibuat, namun tetap nikmat dan lezat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda bisa menyajikan masakan ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Bahan-bahan yang dibutuhkan Cara Memasak Tips untuk Membuat Ayam Suwir yang Nikmat
Ayam fillet (250 gram), bawang putih (3 siung), bawang merah (2 siung), jahe (2 cm), serai (1 batang), daun salam (2 lembar), daun jeruk (3 lembar), air (500 ml), garam (secukupnya), merica (secukupnya), dan minyak goreng (secukupnya). 1. Cuci ayam fillet dan iris tipis-tipis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan serai hingga harum.
3. Masukkan ayam fillet dan aduk rata.
4. Tuangkan air, tambahkan garam dan merica, lalu aduk rata.
5. Biarkan ayam suwir matang hingga air menyusut.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan ayam suwir bersama nasi putih dan sayuran.
– Gunakan ayam fillet yang segar.
– Jangan terlalu lama menuangkan air ke dalam wajan.
– Tambahkan bumbu seperti kecap manis atau saus sambal.
– Cicipi ayam suwir sebelum disajikan.