masak soto ayam santan

masak soto ayam santan

oleh

Hello teman-teman pembaca, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat soto ayam santan yang lezat dan gurih. Soto ayam santan memang sudah menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Sebagai menu yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang nikmat, soto ayam santan seringkali menjadi pilihan makanan yang cocok dihidangkan di berbagai moment. Namun, tahukah kamu bahwa membuat soto ayam santan yang lezat dan enak tidak sesulit yang dibayangkan? Yuk, mari kita simak tips dan trik bagaimana cara membuat soto ayam santan yang nikmat dan lezat.

Bahan-bahan yang DiperlukanSebelum memasak soto ayam santan, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah beberapa bahan dasar yang harus disiapkan untuk membuat soto ayam santan:1. 1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian2. 1 liter santan kelapa (dari 1 butir kelapa parut dan peras)3. Air secukupnya4. 4 lembar daun jeruk5. 2 cm lengkuas6. 2 batang serai, memarkan7. 3 siung bawang putih, iris tipis8. 5 siung bawang merah, iris tipis9. 1 ruas jari jahe, iris tipis10. 3 butir kemiri, haluskan11. Garam secukupnya12. Gula merah secukupnya13. Royco ayam secukupnya14. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Soto Ayam Santan1. Pertama, rebus ayam hingga matang dan empuk. Tiriskan dan suwir-suwir daging ayamnya. Sisihkan.2. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan kemiri hingga harum dan matang. Masukkan daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tambahkan air secukupnya.3. Setelah itu, masukkan daging ayam suwir dan santan kelapa. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih.4. Setelah sedikit mendidih, tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Aduk rata dan cicipi rasanya.5. Tambahkan Royco ayam secukupnya untuk memberikan cita rasa lebih pada soto ayam santan.6. Setelah itu, masak soto ayam santan hingga santan matang dan tercampur rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan.

Cara Penyajian Soto Ayam SantanSoto ayam santan siap disajikan dengan aneka pelengkap. Berikut adalah beberapa pelengkap soto ayam santan yang bisa Anda gunakan:1. Nasi putih2. Tauge3. Daun seledri, iris halus4. Daun bawang, iris halus5. Bawang goreng6. Telur rebus, iris menjadi dua bagian7. Kerupuk

Table Pelengkap Soto Ayam SantanTidak lengkap rasanya jika soto ayam santan tidak disajikan dengan pelengkap-pelengkap yang nikmat dan lezat. Berikut ini adalah table pelengkap soto ayam santan:

Nomor Pelengkap
1 Nasi putih
2 Tauge
3 Daun seledri, iris halus
4 Daun bawang, iris halus
5 Bawang goreng
6 Telur rebus, iris menjadi dua bagian
7 Kerupuk

KesimpulanDengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang tidak susah, soto ayam santan menjadi salah satu menu masakan yang wajib dicoba di rumah. Tak hanya enak, soto ayam santan juga mudah disajikan dalam berbagai moment. Sajikan soto ayam santan bersama pelengkap-pelengkap yang nikmat dan lezat untuk menambah selera makan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Rekomendasi: