Title: Resep Tumis Labu Siam Spesial yang Lezat dan SehatHello pembaca setia, pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep masakan yang sehat dan lezat yaitu tumis labu siam spesial. Masakan ini cocok untuk dimakan saat siang maupun malam hari, apalagi jika Anda sedang ingin mencari menu makanan yang tidak membosankan. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat tumis labu siam, pastikan Anda menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Labu siam | 1 buah |
| Wortel | 2 buah |
| Buncis | 100 gram |
| Daging ayam | 200 gram |
| Bawang merah | 5 buah |
| Bawang putih | 3 siung |
| Cabai merah | 2 buah |
| Saus tiram | 2 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Gula pasir | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Selanjutnya, ikuti langkah-langkah membuat tumis labu siam spesial berikut ini!
Cara Membuat Tumis Labu Siam Spesial
1. Langkah pertama adalah membersihkan bahan-bahan yang telah disiapkan. Cuci bersih labu siam, wortel, buncis, dan cabai merah. Iris tipis-tipis labu siam, wortel, dan buncis. Potong daging ayam sesuai selera, dan iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.2. Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.3. Tambahkan potongan daging ayam dan aduk rata hingga berubah warna.4. Masukkan labu siam, wortel, dan buncis. Aduk rata selama beberapa menit.5. Tuang saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang.6. Cicipi rasanya, jika sudah pas angkat dari wajan dan sajikan.
Tips Membuat Tumis Labu Siam Spesial yang Enak
1. Jangan terlalu lama memasak bahan-bahan, agar tidak terlalu layu dan warnanya masih terlihat segar.2. Jangan terlalu banyak menggunakan saus tiram, cukup 2 sendok makan saja agar rasa tidak terlalu asin.3. Anda bisa menambahkan bumbu lain seperti lada hitam atau kecap manis untuk menambah cita rasa.
Kesimpulan
Tumis labu siam spesial merupakan salah satu masakan yang sehat dan lezat. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, Anda bisa mencoba membuatnya di rumah. Selain itu, tumis labu siam spesial juga cocok untuk menu makan siang atau malam hari. Semoga resep ini bermanfaat bagi Anda yang sedang mencari variasi menu masakan sehat dan lezat. Selamat mencoba!