Hello sahabat pembaca, kali ini saya akan membagikan resep bumbu sop ayam rumahan yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Bagi Anda yang sedang mencari resep sop ayam yang lezat, artikel ini cocok untuk Anda. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam potong | 500 gram |
| Wortel | 2 buah |
| Kentang | 2 buah |
| Bawang bombay | 1 buah |
| Bawang putih | 4 siung |
| Lada hitam | secukupnya |
| Garam | secukupnya |
| Air | 1,5 liter |
| Daun bawang | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Langkah pertama, bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Hal ini bertujuan untuk mempermudah proses pemasakan.
Selanjutnya, kupas wortel dan kentang, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci yang cukup besar.
Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah diiris halus sampai harum.
Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna dan matang di luar.
Tambahkan air secukupnya, garam, dan lada hitam ke dalam wajan atau panci.
Biarkan ayam mendidih dalam air sekitar 20-25 menit hingga ayam matang dan empuk.
Masukkan wortel dan kentang ke dalam wajan atau panci, masak hingga sayuran matang dengan meresapnya bumbu sop.
Terakhir, tambahkan daun bawang yang sudah diiris halus ke dalam wajan atau panci. Aduk sebentar lalu matikan api.
Cara Penyajian:
Sop ayam yang lezat siap disajikan. Agar lebih nikmat, bisa ditambahkan nasi putih dan kerupuk sebagai pelengkap.
Kesimpulan:
Sop ayam merupakan salah satu masakan yang mudah dibuat di rumah dan cocok untuk disantap bersama keluarga. Dengan menggunakan bumbu-bumbu yang pas, sop ayam rumahan bisa menjadi hidangan yang enak dan lezat. Selamat mencoba resep bumbu sop ayam rumahan yang saya bagikan dan semoga berhasil!
Dengan menggunakan resep bumbu sop ayam ini, Anda bisa membuat sop ayam rumahan yang lezat dan empuk. Selain itu, dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar atau supermarket, Anda bisa membuat sop ayam kapan saja di rumah. Semoga resep ini bisa bermanfaat bagi Anda yang sedang mencari inspirasi masakan sop ayam rumahan yang enak dan mudah. Terima kasih sudah membaca artikel ini!