Judul: Cara Masak Ayam Mentega yang Lezat dan MudahSub Judul: Resep Ayam Mentega yang Bisa Kamu Coba di RumahHello teman-teman! Apa kabar? Semoga selalu sehat dan berbahagia ya. Kali ini saya akan berbagi resep masakan yang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu ayam mentega. Ayam mentega merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat. Jadi, jangan khawatir jika kamu belum pernah mencobanya sebelumnya. Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep cara membuat ayam mentega yang lezat dan mudah. Yuk, simak ulasannya di bawah ini.
Sebelum memulai memasak ayam mentega, pastikan bahwa kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam fillet | 500 gram |
| Tepung terigu | 100 gram |
| Maizena | 50 gram |
| Susu kental manis | 1 kaleng |
| Butter | 3 sendok makan |
| Bawang putih | 3 siung |
| Garam | secukupnya |
| Merica | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Sudah siapkan bahan-bahannya? Selanjutnya, mari kita mulai memasak ayam mentega.
Cara Membuat Ayam Mentega yang Lezat dan Mudah
1. Pertama-tama, bersihkan ayam fillet dan potong-potong sesuai selera. Kemudian, lumuri ayam dengan garam dan merica hingga rata.
2. Siapkan dua wadah, satu untuk tepung terigu dan satu lagi untuk maizena. Masukkan ayam potongan ke dalam wadah tepung terigu dan aduk hingga tepung terigu merata. Kemudian, masukkan ayam ke dalam wadah maizena dan aduk lagi hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
4. Siapkan panci atau wajan yang lebih besar. Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus dengan butter hingga harum.
5. Masukkan susu kental manis ke dalam panci atau wajan. Aduk hingga rata.
6. Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam panci atau wajan. Aduk hingga merata.
7. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Jangan lupa untuk mencicipi rasanya agar sesuai dengan selera.
8. Angkat dan sajikan ayam mentega di atas piring saji. Kamu bisa menambahkan garnish seperti irisan daun bawang atau seledri sesuai dengan selera.
Tips Membuat Ayam Mentega yang Enak dan Lezat
1. Untuk rasa yang lebih enak dan lezat, gunakan ayam fillet yang sudah diamplas agar bumbu meresap hingga ke dalam daging ayam.
2. Jangan terlalu banyak menggoreng ayam agar tidak terlalu kering dan keras.
3. Tambahkan susu kental manis sedikit demi sedikit agar tidak terlalu manis atau terlalu kental.
Kesimpulan
Ayam mentega memang sudah tidak asing lagi di lidah orang Indonesia. Masakan yang satu ini sangat lezat dan mudah dibuat. Dalam artikel ini, saya telah membagikan resep cara membuat ayam mentega yang lezat dan mudah di rumah. Kamu cukup menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah yang sudah dijelaskan di atas. Selamat mencoba dan semoga berhasil!