Hello sahabat pembaca, selamat datang di artikel saya tentang “masakan untuk sahur”. Bulan Ramadan sudah tiba, dan tentunya kita semua harus mempersiapkan diri baik secara fisik maupun mental. Salah satu hal yang harus diperhatikan adalah menu sahur. Makanan sahur yang bergizi dan seimbang akan membantu menjaga stamina kita selama berpuasa sepanjang hari. Maka dari itu, saya akan memberikan beberapa rekomendasi masakan untuk sahur yang bisa kamu coba.
1. Oatmeal
Oatmeal adalah salah satu menu sahur yang sangat populer. Selain praktis dan mudah dibuat, oatmeal juga kaya akan serat dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kamu bisa menambahkan buah-buahan atau kacang-kacangan ke dalam oatmeal untuk menambahkan cita rasa dan gizi.
2. Telur
Telur juga bisa menjadi pilihan menu sahur yang baik. Telur mengandung protein yang tinggi dan berbagai nutrisi lainnya seperti vitamin D dan kolin. Kamu bisa membuat telur dadar atau telur rebus dan menyajikannya dengan roti gandum atau sayur-sayuran.
3. Sayur-sayuran
Sayur-sayuran juga bisa menjadi alternatif menu sahur yang sehat. Kamu bisa membuat sayur tumis atau sayur sop yang kaya akan serat dan vitamin. Tambahkan juga protein seperti ayam atau tahu untuk membuatnya lebih bergizi.
4. Smoothie
Smoothie buah juga bisa menjadi pilihan menu sahur yang praktis dan bergizi. Kamu bisa membuat smoothie dengan berbagai macam buah-buahan yang kamu suka dan menambahkan yogurt atau almond milk untuk menambahkan protein dan kalsium.
5. Roti gandum
Roti gandum juga bisa menjadi pilihan menu sahur yang baik. Roti gandum mengandung serat yang tinggi dan lebih sehat daripada roti putih. Kamu bisa memadukannya dengan telur atau sayur-sayuran untuk memperkaya nutrisinya.
6. Sup
Sup juga bisa menjadi pilihan menu sahur yang sehat dan bergizi. Kamu bisa membuat sup ayam atau sup sayur yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori. Tambahkan juga beras merah atau quinoa untuk menambahkan karbohidrat yang lebih sehat.
7. Nasi goreng
Nasi goreng juga bisa menjadi pilihan menu sahur yang lezat dan sehat. Kamu bisa membuat nasi goreng dengan bahan-bahan sehat seperti sayur-sayuran dan udang atau ayam tanpa kulit. Hindari menggunakan terlalu banyak minyak dan garam agar lebih sehat.
8. Salad
Salad juga bisa menjadi alternatif menu sahur yang sehat dan segar. Kamu bisa membuat salad dengan sayur-sayuran dan buah-buahan yang kamu suka dan menambahkan protein seperti ayam atau tahu. Tambahkan juga dressing yang rendah kalori seperti lemon atau balsamico vinegar.
9. Bubur
Bubur juga bisa menjadi pilihan menu sahur yang praktis dan lezat. Kamu bisa membuat bubur dengan bahan-bahan sehat seperti beras merah atau quinoa dan menambahkan sayur-sayuran atau daging tanpa lemak untuk memperkaya nutrisinya.
10. Smoothie bowl
Smoothie bowl juga bisa menjadi alternatif menu sahur yang lezat dan bergizi. Kamu bisa membuat smoothie bowl dengan berbagai macam buah-buahan dan menambahkan topping seperti granola atau almond slices untuk menambahkan tekstur dan nutrisi.
11. Mie instan sehat
Mie instan sehat juga bisa menjadi alternatif menu sahur yang praktis dan sehat. Kamu bisa memilih mie instan yang rendah kalori dan tinggi protein seperti mie shirataki atau mie kacang hijau. Tambahkan sayur-sayuran dan telur untuk lebih memperkaya nutrisinya.
12. Soto
Soto juga bisa menjadi pilihan menu sahur yang enak dan sehat. Kamu bisa membuat soto ayam atau soto sayur yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori. Tambahkan juga mie kacang hijau atau quinoa untuk menambahkan karbohidrat yang lebih sehat.
13. Tuna sandwich
Tuna sandwich juga bisa menjadi alternatif menu sahur yang praktis dan bergizi. Kamu bisa menggunakan roti gandum dan menambahkan sayur-sayuran seperti selada atau tomat untuk lebih sehat. Tambahkan juga yogurt atau mustard sebagai pengganti mayonnaise yang lebih sehat.
Table : Nutrisi dalam 1 porsi makanan sahur| Menu| Kalori | Protein | Karbohidrat | Lemak ||————————-|——–|———|————-|——–|| Oatmeal| 150| 5| 27| 2|| Telur| 70| 6| 0| 5|| Sayur-sayuran| 120| 4| 20| 4|| Smoothie| 150| 8| 30| 2|| Roti gandum| 120| 4| 22| 2|| Sup| 150| 6| 20| 4|| Nasi goreng| 200| 8| 30| 6|| Salad| 100| 4| 15| 2|| Bubur| 150| 6| 25| 2|| Smoothie bowl| 200| 8| 30| 4|| Mie instan sehat| 200| 8| 30| 4|| Soto| 150| 6| 20| 4|| Tuna sandwich| 150| 8| 20| 4|
Kesimpulan
Itulah beberapa rekomendasi masakan untuk sahur yang bisa kamu coba. Dengan memilih menu sahur yang sehat dan bergizi, kamu akan lebih mudah menjalani puasa sepanjang hari. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!