Hello teman-teman pembaca, kali ini saya akan berbagi beberapa resep makanan yang dibuat dari bahan dasar kentang. Siapa yang tidak suka kentang? Bahan makanan yang satu ini memang sangat mudah ditemukan dan sangat serbaguna. Kentang juga bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat dan bergizi. Yuk, kita coba beberapa resep makanan dari kentang yang pastinya akan membuat lidah kalian bergoyang!
1. Kentang Goreng Renyah
Siapa yang tidak suka dengan kentang goreng? Makanan yang satu ini memang sangat populer di seluruh dunia. Namun, kali ini kita tidak akan membahas kentang goreng yang biasa. Kita akan mencoba membuat kentang goreng yang lebih spesial, yaitu kentang goreng yang renyah dan gurih. Pertama, kupas dan potong kentang sesuai ukuran yang diinginkan. Kemudian, rendam kentang tersebut dalam air garam selama sekitar 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan goreng kentang dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan. Tambahkan sedikit garam dan merica pada kentang goreng agar lebih gurih. Kentang goreng renyah siap disajikan!
2. Sup Kentang Sayuran
Sup kentang sayuran adalah makanan yang sangat sehat dan lezat. Cara membuatnya pun sangat mudah. Pertama, potong kentang, wortel, dan bawang bombay. Kemudian, tumis bawang bombay hingga harum. Setelah itu, tambahkan kentang dan wortel ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga sayuran empuk. Terakhir, tambahkan garam dan merica secukupnya untuk memberikan rasa yang lebih sedap. Sup kentang sayuran siap disajikan!
3. Kentang Panggang Keju
Kalau kamu suka dengan keju, kamu bisa mencoba membuat kentang panggang keju yang lezat ini. Pertama, potong kentang sesuai ukuran yang diinginkan. Kemudian, letakkan kentang di atas loyang dan olesi dengan sedikit minyak zaitun. Panggang kentang dalam oven selama sekitar 20 menit atau hingga kentang empuk. Setelah itu, tambahkan keju parut di atas kentang panggang dan panggang lagi selama beberapa menit hingga keju meleleh. Kentang panggang keju siap disajikan!
4. Kentang Rebus dengan Saus Mayones
Kalau kamu tidak suka gorengan, kamu bisa mencoba membuat kentang rebus yang lezat ini. Pertama, potong kentang sesuai ukuran yang diinginkan dan rebus dalam air garam selama sekitar 10 menit atau hingga empuk. Setelah itu, tiriskan kentang dan sajikan dengan saus mayones. Kamu juga bisa menambahkan potongan tomat dan selada di atas kentang agar lebih segar.
5. Kentang Balado
Kentang balado adalah makanan yang cukup pedas, namun sangat lezat. Pertama, potong kentang sesuai ukuran yang diinginkan dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan. Kemudian, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit yang sudah dihaluskan ke dalam tumisan. Setelah itu, tambahkan kentang yang sudah digoreng ke dalam tumisan dan aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Kentang balado siap disajikan!
| No. | Olahan Kentang | Kalori |
|---|---|---|
| 1 | Kentang Goreng | 312 kalori |
| 2 | Sup Kentang Sayuran | 65 kalori |
| 3 | Kentang Panggang Keju | 160 kalori |
| 4 | Kentang Rebus dengan Saus Mayones | 97 kalori |
| 5 | Kentang Balado | 284 kalori |
Kesimpulan
Kentang memang sangat serbaguna dan bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat dan bergizi. Ada banyak resep makanan dari kentang yang bisa dicoba. Beberapa di antaranya adalah kentang goreng renyah, sup kentang sayuran, kentang panggang keju, kentang rebus dengan saus mayones, dan kentang balado. Selain lezat, makanan yang dibuat dari kentang juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep makanan dari kentang yang lezat dan bergizi ini!