Judul: Cara Masak Ayam Teriyaki Simple Agar Jadi Favorit Keluarga
Memilih Ayam yang Tepat
Hello, para pembaca yang budiman. Kali ini, saya akan memberikan resep masakan yang mudah, simpel, dan pastinya enak; yaitu cara memasak ayam teriyaki. Sebelum mulai memasak, pastikan Anda memilih ayam yang tepat. Pilihlah ayam yang masih segar dan memiliki daging yang kenyal. Pilih juga ayam yang tidak terlalu gemuk dan tidak terlalu kurus.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai memasak ayam teriyaki, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat ayam teriyaki yang simple ini adalah ayam fillet, kecap manis, saus teriyaki, gula, jahe, bawang putih, minyak sayur, dan air.
Cara Membuat Saus Teriyaki
Untuk membuat ayam teriyaki yang simple, Anda perlu membuat saus teriyaki terlebih dahulu. Cara membuat saus teriyaki sangat mudah. Pertama, campurkan kecap manis, saus teriyaki, gula, jahe, dan bawang putih dalam mangkuk kecil. Kemudian, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus teriyaki tercampur rata.
Cara Memasak Ayam Teriyaki
Setelah membuat saus teriyaki, saatnya memasak ayam teriyaki. Panaskan minyak sayur dalam wajan anti lengket. Masukkan ayam fillet yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam wajan. Goreng ayam hingga berubah warna menjadi coklat keemasan. Setelah ayam matang, tambahkan saus teriyaki ke dalam wajan. Aduk-aduk ayam hingga tercampur rata dengan saus teriyaki.
Cara Menghidangkan Ayam Teriyaki
Setelah ayam teriyaki matang, siapkan piring saji. Letakkan ayam teriyaki yang sudah dimasak di atas piring saji. Taburkan sedikit wijen di atas ayam teriyaki untuk menambahkan rasa dan aroma yang lezat. Ayam teriyaki siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Variasi Menu Ayam Teriyaki
Selain ayam teriyaki biasa, Anda juga bisa mencoba variasi menu ayam teriyaki yang lain. Misalnya, ayam teriyaki yang dibungkus dengan nori atau ayam teriyaki yang disajikan dengan nasi. Anda juga bisa menambahkan sayur-sayuran seperti brokoli, wortel, dan bawang bombay ke dalam masakan ayam teriyaki untuk menambahkan nutrisi dan rasa yang lebih segar.
Cara Membuat Ayam Teriyaki Tanpa Saus Teriyaki
Bagi yang tidak suka dengan saus teriyaki, Anda juga bisa mencoba membuat ayam teriyaki tanpa saus teriyaki. Cara membuatnya juga sangat mudah. Pertama, campurkan kecap manis, gula, jahe, dan bawang putih dalam mangkuk kecil. Kemudian, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga bahan tercampur rata. Setelah itu, oleskan bumbu tersebut ke ayam fillet yang sudah dipotong kecil-kecil. Panggang ayam hingga matang di dalam oven. Ayam teriyaki tanpa saus teriyaki siap disajikan.
Cara Membuat Ayam Teriyaki dengan Microwave
Bagi yang tidak ingin ribet memasak, Anda juga bisa mencoba membuat ayam teriyaki dengan microwave. Cara membuatnya juga sangat mudah. Pertama, potong ayam fillet kecil-kecil dan letakkan di dalam wadah microwave. Campurkan kecap manis, saus teriyaki, gula, jahe, dan bawang putih dalam mangkuk kecil. Kemudian, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus teriyaki tercampur rata. Siramkan saus teriyaki ke atas ayam fillet yang sudah diletakkan di dalam wadah microwave. Tutup wadah microwave dan panggang selama 5-7 menit hingga ayam teriyaki matang sempurna.
Cara Membuat Ayam Teriyaki dengan Rice Cooker
Bagi yang suka memasak dengan rice cooker, Anda juga bisa mencoba membuat ayam teriyaki dengan rice cooker. Cara membuatnya juga sangat mudah. Pertama, campurkan kecap manis, saus teriyaki, gula, jahe, dan bawang putih dalam mangkuk kecil. Kemudian, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus teriyaki tercampur rata. Letakkan ayam fillet yang sudah dipotong kecil-kecil dan saus teriyaki ke dalam rice cooker. Nyalakan rice cooker dan masak ayam teriyaki selama 30-40 menit hingga matang sempurna.
Cara Membuat Ayam Teriyaki dengan Slow Cooker
Bagi yang suka memasak dengan slow cooker, Anda juga bisa mencoba membuat ayam teriyaki dengan slow cooker. Cara membuatnya juga sangat mudah. Pertama, campurkan kecap manis, saus teriyaki, gula, jahe, dan bawang putih dalam mangkuk kecil. Kemudian, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus teriyaki tercampur rata. Letakkan ayam fillet yang sudah dipotong kecil-kecil dan saus teriyaki ke dalam slow cooker. Nyalakan slow cooker dan masak ayam teriyaki selama 2-3 jam hingga matang sempurna.
Kesimpulan
Itulah beberapa cara memasak ayam teriyaki yang simple dan mudah. Anda bisa memilih cara memasak yang paling sesuai dengan kebutuhan dan kemudahan Anda. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba masakan ayam teriyaki di rumah. Selamat mencoba!
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam fillet | 500 gram |
| Kecap manis | 3 sendok makan |
| Saus teriyaki | 3 sendok makan |
| Gula | 2 sendok makan |
| Jahe | 1 ruas jari, memarkan |
| Bawang putih | 3 siung, cincang halus |
| Minyak sayur | secukupnya |
| Air | 100 ml |