Judul: Resep Masak Tahu Kuning Enak dan Praktis untuk Dicoba di RumahHalo semua, selamat datang di artikel saya tentang resep masak tahu kuning enak dan praktis untuk dicoba di rumah. Artikel ini akan membahas cara membuat masakan tahu kuning yang lezat dan mudah disajikan di meja makan. Bagi Anda yang ingin mencoba menu baru untuk keluarga di rumah, yuk simak resep berikut ini!
Bahan-Bahan
Untuk membuat tahu kuning, Anda membutuhkan beberapa bahan yang mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tahu putih | 1 kotak |
| Bawang merah | 5 siung |
| Bawang putih | 3 siung |
| Kunyit | 1 ruas jari |
| Jahe | 1 ruas jari |
| Kemiri | 5 butir |
| Lada hitam | secukupnya |
| Garam | secukupnya |
| Gula merah | 1 potong |
| Santan | 200 ml |
| Air | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Cara Membuat
Setelah menyiapkan semua bahan, berikut cara membuat tahu kuning yang enak dan lezat:
1. Pertama, siapkan tahu putih dan potong sesuai selera. Kemudian goreng tahu hingga matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya, haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, dan lada hitam dengan blender atau ulekan.
3. Panaskan minyak goreng di wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.
4. Setelah itu, masukkan gula merah yang telah diiris tipis dan aduk rata hingga gula merah mencair dan bumbu tercampur dengan baik.
5. Tuangkan santan dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga santan meresap dan bumbu tercampur sempurna.
6. Masukkan tahu goreng ke dalam bumbu kuning dan aduk rata. Tambahkan garam secukupnya dan aduk kembali hingga rata.
7. Masak tahu kuning dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental. Angkat dan sajikan.
8. Tahu kuning enak siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Itulah resep masak tahu kuning enak dan praktis untuk dicoba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang simpel, tahu kuning siap menemani hidangan keluarga Anda di meja makan. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan rasakan sensasi lezatnya masakan tahu kuning. Terima kasih telah membaca artikel ini!