Hello teman-teman pembaca setia, kali ini saya ingin berbagi referensi masakan rumahan yang akan membuat harimu semakin spesial dan menyenangkan. Meski saat ini setiap orang bisa memesan makanan secara online, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat masakan sendiri di rumah. Selain lebih hemat, kamu juga bisa memilih bahan dan menu yang sesuai dengan selera. Yuk, simak referensi masakan rumahan dari saya!
1. Resep Ayam Goreng Kremes
Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Menu yang satu ini memang menjadi primadona di setiap rumah makan. Namun, kamu juga bisa mencoba membuatnya di rumah. Resep ayam goreng kremes sangat mudah dan simpel untuk dipraktekkan. Kamu hanya membutuhkan tepung terigu, tepung beras, merica, garam, dan bahan rempah lainnya. Untuk hasil yang lebih renyah, kamu juga bisa menambahkan kremes pada bagian atas ayam.
2. Resep Sate Ayam Madura
Sate ayam juga menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Kamu bisa mencoba membuat sate ayam versi Madura yang memiliki cita rasa yang khas. Untuk membuatnya, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti daging ayam fillet, kecap manis, bumbu halus seperti bawang putih dan bawang merah, serta bahan pelengkap seperti lontong dan bawang goreng.
3. Resep Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng juga menjadi salah satu menu yang sangat populer di Indonesia. Kamu bisa mencoba membuat nasi goreng kampung yang enak dan lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain nasi putih, bawang putih, bawang merah, cabai merah, kecap manis, dan bahan pelengkap seperti telur dadar dan kerupuk.
4. Resep Soto Betawi
Soto Betawi juga merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat soto Betawi menjadi menu yang cocok untuk disantap saat cuaca sedang dingin. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain daging sapi, santan, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, cabai merah, dan daun salam.
5. Resep Es Buah Segar
Es buah segar merupakan salah satu minuman yang sangat cocok disajikan saat musim panas. Kamu bisa membuat es buah segar sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti buah-buahan segar seperti pepaya, melon, dan semangka, gula pasir, sirup, dan es batu.
6. Resep Martabak Telur
Martabak telur juga menjadi salah satu menu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Kamu bisa mencoba membuat martabak telur sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti telur ayam, tepung terigu, air, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan garam.
7. Resep Bakso Sapi
Bakso sapi juga menjadi salah satu menu yang sangat populer di Indonesia. Kamu bisa mencoba membuat bakso sapi sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti daging sapi, tepung kanji, bawang putih, bawang merah, dan garam.
8. Resep Sayur Asem
Sayur asem merupakan salah satu hidangan yang sangat cocok untuk disantap saat cuaca sedang dingin. Kamu bisa membuat sayur asem sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti kacang panjang, jagung manis, kentang, terong, dan asam jawa.
9. Resep Gado-Gado
Gado-gado merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kamu bisa mencoba membuat gado-gado sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, dan mentimun, telur rebus, tahu goreng, dan kacang tanah goreng. Kamu juga bisa menambahkan saus kacang sebagai bumbu pelengkap.
10. Resep Pepes Ikan
Pepes ikan merupakan hidangan yang sangat cocok untuk disantap saat makan malam. Kamu bisa membuat pepes ikan sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti ikan tenggiri, daun pisang, bumbu rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai merah.
| No | Nama Menu | Bahan – Bahan |
|---|---|---|
| 1 | Ayam Goreng Kremes | Tepung terigu, tepung beras, merica, garam, bahan rempah lainnya |
| 2 | Sate Ayam Madura | Daging ayam fillet, kecap manis, bumbu halus, bahan pelengkap |
| 3 | Nasi Goreng Kampung | Nasi putih, bawang putih, bawang merah, cabai merah, kecap manis, telur dadar, kerupuk |
| 4 | Soto Betawi | Daging sapi, santan, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, cabai merah, daun salam |
| 5 | Es Buah Segar | Buah-buahan segar, gula pasir, sirup, es batu |
| 6 | Martabak Telur | Telur ayam, tepung terigu, air, daun bawang, bawang merah, bawang putih, garam |
| 7 | Bakso Sapi | Daging sapi, tepung kanji, bawang putih, bawang merah, garam |
| 8 | Sayur Asem | Kacang panjang, jagung manis, kentang, terong, asam jawa |
| 9 | Gado-Gado | Sayuran segar, telur rebus, tahu goreng, kacang tanah goreng, saus kacang |
| 10 | Pepes Ikan | Ikan tenggiri, daun pisang, bumbu rempah seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah |
Kesimpulan
Itulah beberapa referensi masakan rumahan yang bisa kamu coba di rumah. Kamu juga bisa mencoba menu-menu lainnya sesuai dengan selera dan kreasi kamu sendiri. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!