Title: Cara Masak Ayam Serundeng yang Enak dan PraktisSubtitle: Resep Rahasia Masakan Ayam Serundeng ala Rumah TanggaHello, teman-teman pembaca. Hari ini, kita akan membahas cara masak ayam serundeng yang enak dan praktis. Siapa yang tidak suka dengan hidangan ayam yang gurih dan renyah ini? Masakan yang satu ini sangat cocok disajikan pada acara keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman. Nah, tanpa panjang lebar lagi, ini dia resep rahasia masakan ayam serundeng ala rumah tangga.Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Untuk membuat ayam serundeng, kita membutuhkan ayam fillet sebanyak 500 gram, kelapa parut setengah butir, bawang putih sebanyak 3 siung, bawang merah sebanyak 5 siung, daun jeruk sebanyak 2 lembar, serai sebanyak 1 batang, cabai merah besar dan cabai rawit secukupnya, garam secukupnya, gula merah secukupnya, minyak goreng secukupnya.Setelah bahan-bahan sudah disiapkan, ayam fillet dibuang kulit dan potong dadu kecil. Kemudian, lumuri ayam dengan garam dan diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap. Sementara itu, kelapa dipanggang hingga kering dan kemudian dihaluskan.Setelah itu, bawang putih dan bawang merah dicincang halus. Serai diambil bagian putihnya saja dan dipotong-potong. Selanjutnya, cabai merah besar dan cabai rawit dicincang kasar. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih, bawang merah, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam fillet dan aduk rata. Tambahkan air sedikit dan masak hingga ayam matang.Setelah ayam matang, masukkan kelapa parut yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula merah secukupnya dan garam sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga bahan-bahan tercampur sempurna dan kelapa menjadi kering.Setelah itu, masukkan cabai merah besar dan cabai rawit yang sudah dicincang. Aduk rata dan tunggu sampai kelapa menjadi agak kecoklatan. Angkat dan hidangkan.Ayam serundeng siap untuk disajikan. Hidangkan dengan nasi hangat dan sayuran agar lebih nikmat. Selamat mencoba!Jadi, itulah resep rahasia masakan ayam serundeng ala rumah tangga. Mudah bukan cara membuatnya? Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Kesimpulan
Masakan ayam serundeng memang terkenal dengan cita rasa gurih dan renyahnya. Namun, banyak orang yang menganggap bahwa masakan ini sulit untuk dibuat. Padahal, dengan resep di atas, kita bisa membuat ayam serundeng yang enak dan praktis. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan di pasaran. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba buat masakan ayam serundeng di rumah.