resep bumbu merah bali

Judul: Resep Bumbu Merah Bali yang Menggugah Selera

Kelezatan Bumbu Merah Bali

Hello, pembaca setia! Kali ini, kami akan membagikan resep bumbu merah Bali yang pasti membuat lidah Anda bergoyang. Bumbu merah Bali memang terkenal sederhana namun mampu memberikan rasa pedas, manis, dan gurih yang khas. Kelezatan bumbu ini cocok untuk dijadikan pelengkap hidangan makanan, terutama masakan daging dan ayam. Bagi pecinta masakan pedas, bumbu merah Bali adalah pilihan yang tepat. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan Jumlah
Bawang merah 10 siung
Bawang putih 5 siung
Cabe merah keriting 15 buah
Cabe rawit merah 10 buah
Kemiri 5 butir
Gula merah 2 potong
Jahe 2 ruas jari
Kunyit 1 ruas jari
Lengkuas 1 ruas jari
Terasi 1 sdm
Garam secukupnya

Cara Membuat Bumbu Merah Bali

Nah, setelah bahan-bahan siap, berikut adalah cara membuat bumbu merah Bali:

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, dan terasi dengan blender atau ulekan.

3. Tambahkan sedikit minyak goreng dan gula merah pada bahan yang sudah dihaluskan tadi.

4. Tumis bumbu yang sudah dicampur dengan minyak goreng dan gula merah hingga harum dan matang.

5. Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata.

6. Angkat bumbu merah Bali dan siap dihidangkan.

Cara Menyajikan Bumbu Merah Bali

Bumbu merah Bali sangat cocok untuk disajikan sebagai pelengkap hidangan daging dan ayam. Anda bisa mencoba mengolah ayam goreng dengan tambahan bumbu merah Bali yang pedas dan gurih. Atau, Anda juga bisa mencampurnya dengan nasi putih yang hangat dan menikmatinya bersama keluarga tercinta.

Kesimpulan

Itulah resep bumbu merah Bali yang menggugah selera. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan cara membuatnya pun sangat sederhana. Dengan sedikit sentuhan bumbu merah Bali, hidangan Anda akan terasa lebih lezat dan khas. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan bagikan pengalaman Anda pada kolom komentar di bawah. Selamat mencoba!