Hello teman-teman, kali ini saya akan berbagi tentang cara masak telur yang simpel dan mudah untuk kalian praktikkan di rumah. Telur adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam menu sehari-hari karena harganya yang terjangkau dan mudah ditemukan di pasaran. Yuk, simak cara masak telur yang enak dan gampang di bawah ini!
1. Telur matang setengah
Cara pertama yang bisa kalian coba adalah dengan memasak telur hingga matang setengah. Kalian dapat merebus telur dalam air mendidih selama 5-6 menit. Setelah selesai direbus, kalian bisa menyiramnya dengan air dingin agar kulitnya mudah dikupas. Dengan cara ini, yolk telur masih jadi cair dan bisa dinikmati bersama roti panggang atau salad.
2. Telur dadar
Cara yang kedua adalah dengan membuat telur dadar. Pertama-tama, kocok lepas 2 butir telur dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan merica secukupnya. Setelah itu, panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, lalu tuangkan adonan telur di atas wajan. Aduk-aduk hingga telur dadar matang. Telur dadar ini bisa disajikan bersama nasi putih, mie goreng, atau roti.
3. Telur rebus
Cara yang ketiga adalah dengan merebus telur hingga matang. Cukup dengan merebus telur dalam air mendidih selama 8-9 menit. Setelah itu, angkat dan segera celupkan ke dalam air dingin agar mudah dikupas. Telur rebus ini bisa dijadikan lauk pauk atau disajikan di atas salad.
4. Telur ceplok
Cara yang keempat adalah dengan membuat telur ceplok. Pertama-tama, panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng. Setelah itu, pecahkan 2 butir telur di atas wajan dan masak hingga bagian putihnya matang. Setelah itu, angkat dan sajikan bersama roti panggang atau nasi goreng.
5. Telur orak-arik
Cara yang kelima adalah dengan membuat telur orak-arik. Pertama-tama, kocok lepas 2 butir telur dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan merica secukupnya. Setelah itu, panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, lalu tuangkan adonan telur di atas wajan. Aduk-aduk hingga telur matang dan terlihat seperti orak-arik. Telur orak-arik ini bisa disajikan bersama nasi goreng atau mie instan.
6. Telur goreng
Cara yang keenam adalah dengan membuat telur goreng. Pertama-tama, panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng. Setelah itu, pecahkan 2 butir telur di atas wajan dan masak hingga bagian kuningnya matang. Angkat dan sajikan bersama roti panggang atau mi instan.
7. Telur mata sapi
Cara yang ketujuh adalah dengan membuat telur mata sapi. Pertama-tama, panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng. Setelah itu, pecahkan 2 butir telur di atas wajan dan masak hingga bagian kuningnya masih setengah matang. Angkat dan sajikan bersama nasi goreng atau mi instan.
8. Telur oven
Cara yang kedelapan adalah dengan membuat telur oven. Pertama-tama, panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Setelah itu, pecahkan 2 butir telur di atas mangkuk yang tahan panas, tambahkan sedikit garam dan merica. Panggang dalam oven selama 10-15 menit atau hingga telur matang. Telur oven ini bisa disajikan bersama roti panggang atau salad.
9. Telur sandwich
Cara yang kesembilan adalah dengan membuat telur sandwich. Pertama-tama, kocok lepas 2 butir telur dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan merica secukupnya. Setelah itu, panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, lalu tuangkan adonan telur di atas wajan. Aduk-aduk hingga telur matang dan terlihat seperti orak-arik. Letakkan telur di atas roti panggang yang sudah diolesi mentega, tambahkan selada, irisan tomat, dan keju. Tutup dengan roti panggang yang satunya.
10. Telur asin
Cara yang kesepuluh adalah dengan membuat telur asin. Pertama-tama, rebus telur dalam air mendidih selama 8-9 menit. Setelah itu, angkat dan segera celupkan ke dalam air dingin. Setelah kulitnya mudah dikupas, lumuri telur dengan garam kasar dan diamkan selama beberapa jam atau semalaman. Telur asin ini bisa dijadikan lauk pauk atau disajikan sebagai camilan.
11. Telur balado
Cara yang kesebelas adalah dengan membuat telur balado. Pertama-tama, rebus telur hingga matang, kupas kulitnya dan belah dua. Setelah itu, tumis bumbu balado seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum. Masukkan telur yang sudah dibelah dua, aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Telur balado siap disajikan bersama nasi putih.
12. Telur kornet
Cara yang keduabelas adalah dengan membuat telur kornet. Pertama-tama, kocok lepas 2 butir telur dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan merica secukupnya. Setelah itu, panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, lalu tuangkan adonan telur di atas wajan. Aduk-aduk hingga telur matang dan terlihat seperti orak-arik. Tambahkan kornet yang sudah dipotong-potong kecil, aduk rata dan masak sebentar. Telur kornet siap disajikan bersama nasi putih.
13. Telur pindang
Cara yang ketigabelas adalah dengan membuat telur pindang. Pertama-tama, rebus telur dalam air mendidih selama 10-15 menit. Setelah itu, angkat dan segera celupkan ke dalam air dingin. Setelah kulitnya mudah dikupas, masak telur dalam air yang sudah diberi bumbu seperti bawang putih, ketumbar, dan daun salam. Masak hingga telur berubah warna menjadi coklat kekuningan dan bumbu meresap. Telur pindang siap disajikan sebagai camilan atau lauk pauk.
14. Telur bumbu kecap
Cara yang keempatbelas adalah dengan membuat telur bumbu kecap. Pertama-tama, rebus telur dalam air mendidih selama 8-9 menit, kupas kulitnya dan belah dua. Setelah itu, tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya, masak sebentar hingga bumbu meresap. Masukkan telur yang sudah dibelah dua, aduk rata dan masak sebentar. Telur bumbu kecap siap disajikan bersama nasi putih.
15. Telur keju
Cara yang kelima belas adalah dengan membuat telur keju. Pertama-tama, kocok lepas 2 butir telur dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan merica secukupnya. Setelah itu, panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, lalu tuangkan adonan telur di atas wajan. Aduk-aduk hingga telur matang dan terlihat seperti orak-arik. Tambahkan keju parut secukupnya, aduk rata dan masak sebentar hingga keju meleleh. Telur keju siap disajikan bersama roti panggang atau nasi putih.
16. Telur sambal
Cara yang keenam belas adalah dengan membuat telur sambal. Pertama-tama, rebus telur hingga matang, kupas kulitnya dan belah dua. Setelah itu, tumis bumbu sambal seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum. Masukkan telur yang sudah dibelah dua, aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Telur sambal siap disajikan bersama nasi putih.
17. Telur teriyaki
Cara yang ketujuhbelas adalah dengan membuat telur teriyaki. Pertama-tama, rebus telur dalam air mendidih selama 8-9 menit, kupas kulitnya dan belah dua. Setelah itu, tumis bumbu teriyaki seperti kecap manis, gula, dan mirin hingga harum. Tambahkan telur yang sudah dibelah dua, aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Telur teriyaki siap disajikan bersama nasi putih.
18. Telur bumbu kuning
Cara yang kedelapanbelas adalah dengan membuat telur bumbu kuning. Pertama-tama, rebus telur dalam air mendidih selama 8-9 menit, kupas kulitnya dan belah dua. Setelah itu, tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan daun salam hingga harum. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih. Masukkan telur yang sudah dibelah dua, aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Telur bumbu kuning siap disajikan bersama nasi putih.
19. Telur ceplok bumbu rujak
Cara yang kesembilanbelas adalah dengan membuat telur ceplok bumbu rujak. Pertama-tama, kocok lepas 2 butir telur dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan merica secukupnya. Setelah itu, panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, lalu tuangkan adonan telur di atas wajan. Aduk-aduk hingga telur matang dan terlihat seperti orak-arik. Tambahkan bumbu rujak seperti gula merah, asam jawa, cabai, dan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Telur ceplok bumbu rujak siap disajikan sebagai camilan atau lauk pauk.
20. Telur katsu
Cara yang kedua puluh adalah dengan membuat telur katsu. Pertama-tama, rebus telur dalam air mendidih selama 8-9 menit, kupas kulitnya dan belah dua. Setelah itu, gulingkan telur dalam tepung roti hingga terbalut rata. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Telur katsu siap disajikan bersama saus tomat atau saus curry.
Kesimpulan
Itulah 20 cara masak telur yang bisa kalian praktikkan di rumah. Telur bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak dan lezat. Selamat mencoba dan semoga artikel ini bermanfaat untuk kalian. Jangan lupa untuk share artikel ini ke teman-teman kalian ya!
| Cara Masak Telur | Waktu |
|---|---|
| Telur matang setengah | 5-6 menit |
| Telur dadar | 5-10 menit |
| Telur rebus | 8-9 menit |
| Telur ceplok | 3-4 menit |
| Telur orak-arik | 5-6 menit |
| Telur goreng | 2-3 menit |
| Telur mata sapi | 3-4 menit |
| Telur oven | 10-15 menit |
| Telur sandwich | 5-7 menit |
| Telur asin | 20-24 jam |
| Telur balado | 20-30 menit |
| Telur kornet | 5-7 menit |
| Telur pindang | 30-40 menit |
| Telur bumbu kecap | 5-7 menit |
| Telur keju | 5-6 menit |
| Telur sambal | 5-7 menit |
| Telur teriyaki | 20-25 menit |
| Telur bumbu kuning | 20-30 menit |
| Telur cep |