menu lebaran sederhana

Hello, teman-teman pembaca setia! Dalam beberapa bulan terakhir, kita semua telah beradaptasi dengan cara hidup yang berbeda akibat pandemi Covid-19. Namun, tidak lama lagi, kita akan merayakan Hari Raya Idul Fitri. Meskipun perayaannya tidak mungkin seperti sebelumnya, kita dapat menghadirkan kebahagiaan lebaran dengan menyajikan menu lebaran sederhana namun nikmat. Berikut adalah ide-ide menu lebaran sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Daging Sapi Rendang

Rendang adalah masakan khas Indonesia yang populer di seluruh dunia. Masakan ini biasanya disajikan ketika ada acara spesial seperti pernikahan atau Hari Raya Idul Fitri. Namun, kamu tidak harus menjadi seorang koki berpengalaman untuk membuat rendang yang lezat. Kamu hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan seperti daging sapi, bumbu rendang dan santan. Tambahkan juga bahan seperti daun salam, serai dan daun jeruk untuk memberikan aroma yang khas. Jika kamu tidak terbiasa memasak rendang, kamu bisa mencoba memasaknya beberapa kali sebelum Hari Raya tiba untuk memastikan bahwa kamu mendapatkan citarasa yang sempurna.

Ayam Goreng & Nasi Kuning

Ayam goreng dan nasi kuning juga merupakan menu lebaran sederhana namun lezat. Kamu bisa memilih ayam kampung atau ayam potong yang sudah siap pakai. Untuk membuat nasi kuning, kamu bisa menggunakan beras yang dicampur dengan kunyit dan santan. Tambahkan juga bahan lain seperti ketumbar, bawang putih dan daun salam. Setelah itu, goreng ayam dengan bumbu rempah yang kamu suka. Jangan lupa tambahkan kerupuk dan acar timun untuk menambah cita rasa.

Sate Ayam

Sate ayam juga merupakan menu lebaran yang sangat populer di Indonesia. Kamu bisa membeli sate ayam yang sudah jadi atau membuatnya sendiri di rumah. Untuk membuat sate ayam, kamu hanya perlu memotong ayam menjadi potongan kecil dan tusuk dengan tusuk sate. Setelah itu, celupkan ke dalam bumbu kacang yang sudah kamu buat. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti kecap manis, bawang goreng dan irisan mentimun.

Lontong Sayur

Lontong sayur juga merupakan menu lebaran sederhana yang sangat populer di Indonesia. Kamu bisa membeli lontong yang sudah jadi atau membuatnya sendiri di rumah. Untuk membuat lontong sayur, kamu hanya perlu memasak sayuran seperti kacang panjang, tauge dan labu siam dengan bumbu seperti gula, garam dan kaldu ayam. Setelah itu, potong lontong menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke dalam sayuran. Kamu juga bisa menambahkan telur rebus atau sambal untuk menambah cita rasa.

Es Kelapa Muda

Terakhir, jangan lupa untuk menyajikan minuman yang segar untuk melengkapi hidangan Hari Raya Idul Fitri. Es kelapa muda merupakan minuman yang sangat populer di Indonesia. Kamu hanya perlu membeli kelapa muda yang segar dan mengambil air kelapanya. Setelah itu, tambahkan es batu dan sedikit gula. Kamu juga bisa menambahkan irisan nata de coco atau jelly untuk memberikan rasa yang lebih segar.

Kesimpulan

Itulah beberapa ide menu lebaran sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Meskipun sederhana, hidangan ini tetap bisa memberikan kebahagiaan saat merayakan Hari Raya Idul Fitri bersama keluarga di rumah. Jangan lupa memasak dengan penuh kasih sayang dan semangat lebaran. Selamat merayakan Hari Raya Idul Fitri!