cara masak belut

Title: Cara Masak Belut yang Lezat dan Mudah untuk Kamu Coba di RumahHello, teman-teman pembaca yang gemar memasak! Kali ini saya ingin berbagi resep cara memasak belut yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Belut sendiri merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering dijadikan bahan masakan. Selain rasanya yang enak, belut juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Nah, tanpa berlama-lama lagi, yuk simak cara masak belut yang lezat berikut ini.

Cara Membuat Belut Goreng

Belut goreng memang menjadi salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Berikut adalah cara membuat belut goreng yang lezat dan crispy.Bahan-bahan yang kamu butuhkan:- 500 gram belut segar- 2 sendok makan air jeruk nipis- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica- 1 sendok makan air asam jawa- 2 siung bawang putih, cincang halus- Minyak goreng secukupnyaCara membuatnya:1. Bersihkan belut hingga bersih dan bersihkan kotorannya.2. Lumuri belut dengan air jeruk nipis dan rendam selama 5 menit agar bau amisnya hilang.3. Campurkan garam, merica, air asam jawa, dan bawang putih cincang. Lumuri belut dengan bumbu tersebut dan diamkan selama 30 menit agar meresap.4. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.5. Goreng belut hingga matang dan berwarna kecoklatan.6. Angkat dan tiriskan.Belut goreng siap disajikan. Kamu bisa menikmatinya sebagai lauk atau cemilan.

Cara Membuat Belut Bakar

Selain digoreng, belut juga bisa diolah dengan cara dibakar. Berikut adalah cara membuat belut bakar yang lezat dan nikmat.Bahan-bahan yang kamu butuhkan:- 500 gram belut segar- 2 sendok makan air jeruk nipis- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica- 1 sendok makan kecap manis- 1 sendok makan margarin atau mentega- 2 siung bawang putih, cincang halus- Tusuk sate secukupnyaCara membuatnya:1. Bersihkan belut hingga bersih dan bersihkan kotorannya.2. Lumuri belut dengan air jeruk nipis dan rendam selama 5 menit agar bau amisnya hilang.3. Campurkan garam, merica, kecap manis, dan bawang putih cincang. Lumuri belut dengan bumbu tersebut dan diamkan selama 30 menit agar meresap.4. Tusuk belut menggunakan tusuk sate.5. Panaskan margarin atau mentega di atas teflon.6. Panggang belut di atas teflon hingga matang dan berwarna kecoklatan.Belut bakar siap disajikan. Kamu bisa menikmatinya sebagai lauk atau hidangan utama.

Cara Membuat Belut Asam Manis

Belut juga bisa diolah menjadi hidangan asam manis. Berikut adalah cara membuat belut asam manis yang enak dan segar.Bahan-bahan yang kamu butuhkan:- 500 gram belut segar- 2 sendok makan air jeruk nipis- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 2 buah cabe merah, iris tipis- 2 sendok makan saus tomat- 2 sendok makan saus cabai- 2 sendok makan saus tiram- 1 sendok makan gula pasir- 1 sendok makan air asam jawa- Minyak goreng secukupnyaCara membuatnya:1. Bersihkan belut hingga bersih dan bersihkan kotorannya.2. Lumuri belut dengan air jeruk nipis dan rendam selama 5 menit agar bau amisnya hilang.3. Campurkan garam, merica, dan bawang putih cincang. Lumuri belut dengan bumbu tersebut dan diamkan selama 30 menit agar meresap.4. Panaskan minyak goreng. Goreng belut hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.5. Tumis bawang bombay dan cabe merah hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk rata.6. Masukkan belut goreng dan aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.7. Angkat dan sajikan.Belut asam manis siap disajikan. Kamu bisa menikmatinya bersama nasi putih atau mie kuning.

Kesimpulan

Itulah tadi beberapa cara masak belut yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Belut memang sangat mudah diolah dan memiliki rasa yang lezat. Selain itu, belut juga sangat baik untuk kesehatan tubuh karena kaya akan protein dan rendah lemak. Nah, tunggu apalagi? Yuk, masak belut untuk menu makan siang atau makan malammu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jenis Masakan Belut Bahan-bahan Cara Memasak
Goreng 500 gram belut segar, 2 sendok makan air jeruk nipis, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica, 1 sendok makan air asam jawa, 2 siung bawang putih, minyak goreng secukupnya Lumuri belut dengan air jeruk nipis, campurkan bumbu, dan goreng hingga matang.
Bakar 500 gram belut segar, 2 sendok makan air jeruk nipis, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica, 1 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan margarin atau mentega, 2 siung bawang putih, tusuk sate secukupnya Lumuri belut dengan bumbu, tusuk dengan tusuk sate, dan panggang di atas teflon hingga matang.
Asam Manis 500 gram belut segar, 2 sendok makan air jeruk nipis, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica, 2 siung bawang putih, 1 buah bawang bombay, 2 buah cabe merah, 2 sendok makan saus tomat, 2 sendok makan saus cabai, 2 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan gula pasir, 1 sendok makan air asam jawa, minyak goreng secukupnya Lumuri belut dengan bumbu, goreng hingga matang, tumis bumbu hingga harum, masukkan belut goreng, aduk rata, dan masak hingga bumbu meresap.